แอลเคน แอลเคน หรือ พาราฟิน เป็นสารประกอบ ไฮโดรคาร์บอนชนิดอิ่มตัว มีมุมระหว่างพันธะ เท่ากับ 109.5 องศา สูตรโมเลกุลทั่วไป คือ C H n 2n+2