Page 50 - 臺南市救國團 永康中心 109-2期電子書

文創 烹飪烘培系列 109-2

費用
課程 課程名稱 星 上課日期 教師
代碼 期 時段 2/25 2/26
前 起
13:30- 3/16-4/27
CD301 午茶時光 一 1600 1700 曹菁芬
15:30 4/20停課
喜歡下午茶的你，動手自己做，健康又安心。成品：1.蝴蝶酥、2.香蒜法國麵包、

3.日式大鼓燒、4.櫻桃提拉米蘇、5.火腿起司吐司、6.芝麻韓國麵包。(自備保鮮盒，
材料費1500元另計) 六週

13:30-
CD302 幸福手作甜點 二 1600 1700 3/17-4/21 黃碧雲
15:30
教您輕鬆學會：1.南瓜小西餅、2.日式小點心、3.蘋果蛋糕、4.鳳梨椰香塔、5.茶香
餅、6.國王派。(自備保鮮盒；材料費1500元另計) 六週

全穀物造型饅頭 09:00-
CD303 三 1450 1550 3/18-4/8 趙韋萱
(新增) 11:30

中式麵食的應用除了製作一般包子饅頭外，也可以運用於其他麵食點心製作，讓
學員在家能自己製作點心享用。成品：1.五榖枸杞饅頭+咖啡太陽餅、2.原粒黑米
饅頭+奶香椰蓉酥、3.麵包超人饅頭+糙米芝麻燒餅、4.角落生物饅頭+麻薯蛋塔。
(自備保鮮盒、圍裙；材料費1000元另計) 四週【限10位】

13:30-
CD304 手感麵包輕鬆作 四 1600 1700 3/19-4/30 黃碧雲
15:30
教您輕鬆學會中種、湯種、老麵、直接法等製作方式。成品：1.柴魚麵包、2.牛奶
麵包棒、3.巧克力丹麥麵包、4.裸麥麵包、5.種子麵包、6.彎月麵包。(自備保鮮盒；
材料費1500元另計) 六週