Page 161 - Buku Statistik Sektoral Kab. Sarolangun Tahun 2024
P. 161
DKP
Tabel 1. Ketersediaan Energi, Protein dan Lemak 2023
Ketersediaan
Kontribusi Pangan Energi(kkal/kap/hr) Protein(gr/kap/hr) Lemak(gr/kap/hr)
Nabati 2.839 69,97 40,76
Hewan 135 14,55 7,93
Total 2.974 84,52 48,69
Tabel 2. Ketersediaan Energi per Kelompok Bahan Makanan Tahun 2023
No Kontribusi EnergiKelompok Bahan Makan kkal/kap/hr Persentase (%)
1 Padi-padian 1.645 55,7
2 Umbi-umbian 133 4,5
3 Pangan Hewani 132 4,5
4 Minyak dan Lemak 317 10,7
5 Buah/biji berminyak 8 0,3
6 Kacang-kacangan 239 8,1
7 Gula 93 3,1
8 Sayuran dan buah 387 13,1
9 Lain-lain (Rumput laut) - -
Jumlah 2.954 100,0
Sumber : Dinas Ketahanan Pangan Kabupaten Sarolangun
Data Sektoral 2024 155
