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Fabiane dos Santos
eógrafa, mestre em planejamento ambiental, e profes-
sora há 20 anos, profissão que deixou temporariamen-
Gte para focar na novidade de se tornar uma empre-
sária. Goiana, nascida em Morrinhos, filha e neta de pessoas
que trabalharam a terra. Casada com Filipe Ozório, tem três
enteados (Raul, Pedro e Anna) e duas filhas – Luiza, 16 anos
e Ester, 11.
Em busca de desenvolvimento profissional e pessoal, as-
sim que alcançou a maioridade mudou-se para Uberlândia,
onde embasou seus estudos, sua formação e onde desenvol-
veu grandes relações pessoais.
Por escolha pessoal, há três anos reside em Uberaba e aqui
deposita esforços em prol da sua família e do seu negócio.
Cidade que marca vários processos em sua vida e já se torna
um dos lugares mais significativos pra ela!
A Cheirin Bão Uberaba veio da intrínseca vontade de em-
preender do seu marido e da visão que Fabiane tem de desa-
fios e de mudanças positivas no mundo. A escolha por uma
franquia se fez pela necessidade de carreiras e, como profes-
sora de geografia ligada aos processos ambientais e susten-
táveis do planeta, só poderia planejar o encontro de uma es-
trutura forte e confiável para realizar o sonho de empreender
com café! Ela e o marido sempre foram apaixonados por café.
Sobre a origem dessa paixão, ela confessa: “Tenho uma lem-
brança de infância que me influenciou bastante e gosto de
contar por aí – minha avó materna, sempre que recebia visita
de pessoas que ela gostava muito, separava as melhores xícaras
e preparava o melhor cafezin – coado na hora pra “aproveitar
o cheiro também”! E isso era permeado de boas conversas,
risadas e carinho. Cresci vendo e sentindo o momento do café
como um presente que podemos oferecer a quem gostamos!”
A Cheirin Bão é uma cafeteria que traz cafés especiais,
frutos da Serra da Mantiqueira, região cafeicultora mais pre-
miada do mundo e produtos mineiros da melhor qualida-
de do Sul de Minas. Em 2022 consagrou-se a maior rede de
cafeterias do Brasil não só pela alta qualidade, mas também
pela sustentabilidade ambiental e pelo respeito social, valores
muito relevantes para Fabiane em seu propósito como profis-
sional e cidadã. Ela ressalta: “Da produção à xícara formamos Foto: Rayssa Resende
atualmente um grande ecossistema”.
Além disso, a Cheirin Bão Uberaba, localizada em um dos
pontos mais charmosos da cidade (Mall Pátio das Oliveiras) CHEIRIN
é um cantinho acolhedor em que o atendimento cumpre o
principal objetivo da cafeteria: proporcionar experiências,
cultivar boas memórias aos clientes e amigos por meio do
aconchego, da lembrança da casa da vó, do ambiente prepara- empório mineiro
do especialmente para as pessoas se vincularem e se conecta-
rem, amparadas pelos aromas, sabores e bem-estar. Mall Pátio das Oliveiras
Av. Mozart Furtado Nunes, 400
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