Page 69 - E-book ทะเลสาบสงขลา ห้อง2

ก า ร เ ป ลี่ ย น แ ป ล ง ผ ล ก ร ะ ท บ ต อ ช า ว บ า น

ใ น ท ะ เ ล ส า บ ส ง ข ล า

“เมื่อกอนมันไมตื้นแบบนี้”

“แถวนี้เลิกทำไซกันหมดแลว เพราะระบบนิเวศเปลี่ยน

“อุปกรณประมงเพิ่มขึ้นมากมาย การไหลเวียนน้ำเปลี่ยน กุงปลามันเลยนอยลง”

มหาศาล เปลี่ยนรูปแบบจากอุปกรณ

พื้นบานที่ทำจากไมไผสานเปนอุปกรณ - ชัยยุทธ เสาวพนธ ผูใหญบานหมู 8 และ เจาของผูใหญโตโฮมสเตย -

ลางผลาญที่ทำจากอวนพลาสติก”

ลุงสัญญา ลาภวารี “ปลาตายเยอะ แตกอนแคเปอรเซ็นตเดียว

เดี๋ยวนี้ 60% เพราะน้ำเสียมาจากคลองเยอะ”

- สรวิชญ เพกุร -

ชาวบานที่ทำอาชีพเลี้ยงปลากะพง

“ปลาลดลงทุกป อุปกรณมีมาก

น้ำเสียที่มาจากหาดใหญและ

พัทลุงจะไหลลงที่ทะเลสาบ ” “พอสัตวทะเลลดลง เลยจำเปนตองซื้อวัตถุดิบ

มาในราคาที่สูงขึ้น และยังจำเปนตองตัดบางเมนู

ออกไปเพราะหาวัตถุดิบนั้น ๆ ไดนอยมากหรือไม

อุดม ชัยบุพผา สามารถหาไดเลย”

- นิกร แกวศรี ญาติเจาของรานโกเขง ซีฟูด -

69