Page 26 - ของเรา
P. 26
แตงโม
เป็นพืชล้มลุกขนำดเล็ก ล�ำต้นยำว ใบมีลักษณะเป็นแฉก ๆ มี 4 - 5 แฉก ดอกมีสี
เหลือง มีกลีบดอก 5 กลีบ พบได้มำกตำมริมแม่น�้ำของภำคอีสำน เพรำะชำวบ้ำนนิยมปลูก
ไว้กินในครัวเรือน ส่วนใหญ่จะไม่ค่อยขำย เพรำะไม่ได้ใส่ปุ๋ยท�ำให้ลูกแตงโมมีขนำดเล็ก
ขำยไม่ได้รำคำ เมื่อโตเต็มที่ลูกจะมีสีเขียวเข้ม ต่ำงจำกตอนที่ออกผลใหม่ เพรำะในตอน
แรกลูกจะมีสีเขียวอ่อนแล้วค่อย ๆ เข้มขึ้นเรื่อย ๆ ตำมวัย ซึ่งผลของแตงโมนั้นสำมำรถกิน
สดหรือน�ำไปประกอบอำหำรได้
