Page 114 - Salud Secu 2
P. 114
La naturaleza...
No tener envases innecesarios como por ejemplo las frutas que
Sabías que... En caso de tener envase, este puede ser reciclado y reutilizado.
tienen una especie de red y luego un plástico.
Los alimentos
kosher, son aquellos
que se ajustan a las ¿A QUE NO SABIAS … que tú puedes tener una alimentación
normas de alimentación sustentable?
de la comunidad judía. Aquí te comentamos como lo puedes lograr:
Son un claro ejemplo de lo
que es una alimentación
sustentable. Elige verduras, frutas frescas y de temporada.
Para identificarlos, Prefiere carne, pollo y pescado frescos en comercios que
cuentan con un sello de estén cerca de donde vives.
certificación.
Si tu consumo de carne (pollo o pescado) es diario, podrías
implementar un día de la semana sin carne para disminuir la
Sabías que... demanda.
Si entre tus posibilidades está comprar este tipo de alimentos de
Los rastros
Tipo Inspección alguna granja cercana, ¡Hazlo!
Federal (TIF), cuentan Otra opción es consumir carne (pollo o pescado) que provengan de
con certificación rastros TIF. Para identificarlos, existe un sello que los identifica.
que es reconocida
internacionalmente que Consume lo que compras, así evitas que se desperdicie.
garantiza condiciones de
higiene, sacrificio racional Almacena correctamente los alimentos para que no se echen a
y óptimo cuentan con un perder.
sello de certificación. Cocina con alimentos típicos de tu región para conservar las
tradiciones culinarias y favorecer a los productores de dichos
alimentos.
Si tú y tu familia, acostumbran salir a comer fuera
de casa, háganlo en los restaurantes que quedan
dentro de tu localidad.
Compra en negocios cercanos a tu vivienda. Por
ejemplo, ve al mercado que esté dentro de tu
localidad.
Si te es posible, elabora un huerto familiar.
¡Sigamos haciendo campaña en la escuela! Reúnanse
en equipos de 4 o de manera individual y elaboren un
Fig. 7.6 Si cuidamos nuestro medio cartel que con el lema “Consume local” para invitar
ambiente nuestros alimentos serán a estudiantes y maestros a tener una alimentación
más seguros de consumir y no nos sustentable. De preferencia utilicen materiales
causaran enfermedades. reciclados. Nuevamente pregunten si pueden pegar los
carteles en la escuela.
114
