Page 27 - Catalogo_gastronomia_2016

CÓDIGO CUTELO INOX 6” FICHA TÉCNICA CÓDIGO CHAIRA 9” FICHA TÉCNICA

USO: Açougue e Cozinha. USO: Manter o fio
ESPECIFICAÇÕES: Aço especial inoxidável, lâmina 32574/09 ESPECIFICAÇÕES: Haste em carbeto de tungstênio,
3079/06 FRIODUR®, Proteção para as mãos espigão inteiro, para empunhadura em ébano do macassar.

equilíbrio ideal design clássico de três rebites. Zwilling - TWIN 1731 MEDIDAS: 36 cm.
Zwilling - TWIN Pollux MEDIDAS: Lâmina 15,2 cm. - Cabo 11,8 cm.
USO: Manter o fio
CÓDIGO CUTELO INOX 7” FICHA TÉCNICA G-45 ESPECIFICAÇÕES: Haste em cerâmica empunhadura em

aço inoxidável.
USO: Açougue e Cozinha Global MEDIDAS: 36 cm.
ESPECIFICAÇÕES: Aço especial inoxidável, lâmina
3841/07 FRIODUR®, Proteção para as mãos espigão inteiro, para CÓDIGO CHAIRA 10” FICHA TÉCNICA
equilíbrio ideal design clássico de três rebites. USO: Manter o fio
Zwilling - Pro MEDIDAS: Lâmina 17,8 cm. - Cabo 12,2 cm. 3750/10 ESPECIFICAÇÕES: Haste em aço carbono, cabo de

CÓDIGO PROTETOR DE MÃOS FICHA TÉCNICA 3750/00 polipropileno.
Costa e Fio MEDIDAS: Haste 25,4 cm. - Cabo 13,6 cm.

USO: Manter o fio
1139/10 ESPECIFICAÇÕES: Haste em aço carbono, cabo de
2188/315 polipropileno.
Mundial - Profissional MEDIDAS: Haste 25,4 cm. - Cabo 13,6 cm.
USO: Proteção para as mãos ao cortar alimentos
ESPECIFICAÇÕES: Inteiriço em aço inox. USO: Manter o fio
Brinox MEDIDAS: Comp. 8 cm. - Larg. 6 cm. - Alt. 2,5 cm. 1139/10 PR ESPECIFICAÇÕES: Haste em aço carbono, cabo de
BATEDOR AÇO INOX polipropileno.
CÓDIGO FICHA TÉCNICA
CARNE Mundial - Profissional MEDIDAS: Haste 25,4 cm. - Cabo 13,6 cm.

USO: Manter o fio
2408/10 ESPECIFICAÇÕES: Haste em aço carbono, cabo de
polipropileno.
Tramontina MEDIDAS: Haste 26 cm. - Cabo 12,5 cm.
61613/000
USO: Batedor de Carne USO: Manter o fio
ESPECIFICAÇÕES: Totalmente feito de aço inox, por isso ESPECIFICAÇÕES: Haste em aço carbono, cabo de
não solta nenhum resíduo nos alimentos, mantendo-os sau- 24017/110 polipropileno antibacteriano. Imantada.
dáveis. Tramontina - Century MEDIDAS: Haste 25,4 cm. - Cabo 13,6 cm.
Tramontina MEDIDAS: Diâmetro 10 cm. Altura 13,6 cm
CHAIRA CABO USO: Manter o fio
CÓDIGO FICHA TÉCNICA ESPECIFICAÇÕES: Haste em aço inoxidável com a
BRANCO 8” 24032/010 superfície diamantada, ponta em ABS que facilita apoio
para afiação. Empunhadura em ABS.
USO: Manter o fio Tramontina - Profil MEDIDAS: Haste 25,4 cm. - Cabo 12,6 cm.
22969/188 ESPECIFICAÇÕES: Haste aço em carbono, cabo de
polipropileno. USO: Manter o fio
Tramontina - Premium MEDIDAS: Haste 20,3 cm. - Cabo 10,7 cm. 325202/10 ESPECIFICAÇÕES: Haste em aço carbono, cabo de
polipropileno. Diamantada
CÓDIGO CHAIRA 9” FICHA TÉCNICA Zwilling - TWIN MEDIDAS: Haste 25,4 cm. - Cabo 12,6 cm.

CHAIRA CABO
CÓDIGO FICHA TÉCNICA
USO: Manter o fio BRANCO 12”
CSW 18/09 ESPECIFICAÇÕES: Haste em cerâmica, cabo de
polipropileno. USO: Manter o fio
Kyocera MEDIDAS: Haste 23 cm. - Cabo 12 cm. 1140/112 ESPECIFICAÇÕES: Haste em aço carbono, cabo de
polipropileno.
USO: Manter o fio Mundial - Profissional MEDIDAS: Haste 30,5 cm. - Cabo 13 cm.
325132/09 ESPECIFICAÇÕES: Haste em cerâmica, cabo de
polipropileno. USO: Manter o fio
Zwilling - TWIN MEDIDAS: Haste 22 cm. - Cabo 12 cm. 24640/012 ESPECIFICAÇÕES: Haste em aço carbono, cabo de
polipropileno.
Tramontina - Profissional MEDIDAS: Haste 30,5 cm. - Cabo 13 cm.

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