Page 48 - Catalogo_gastronomia_2016
P. 48
ACESSÓRIOS PARA CÓDIGO POLVILHADOR FICHA TÉCNICA
CÓDIGO MÁQUINA DE MACARRÃO FICHA TÉCNICA
ATLAS 150 - MARCATO
11501604 USO: Preparar Biscoitos
USO: Motor Máquina de Macarrão 11501610 ESPECIFICAÇÕES: Enfarinhar a massa, polvilhar açúcar ou
11400180 ESPECIFICAÇÕES: Este motor substitui a manivela cacau sobre as receitas.
encaixando-se facilmente aos furos laterais das máquinas e Marcato MEDIDAS: Comp. 6 cm - Larg. 6 cm - Alt. 12 cm.
acessórios, exceto para ravióli. MOEDOR DE PIMENTA,
Marcato - Atlas 150 MEDIDAS: Comp. 18 cm - Larg. 14 cm Alt. 11 cm. CÓDIGO SAL E ESPECIARIAS FICHA TÉCNICA
11300160 USO: Acessório para fazer a massa Raviolini BJ 6608
ESPECIFICAÇÕES: Esta peça funciona somente quando USO: Moer Pimenta e Especiarias
acoplada à máquina da MARCATO mod. ATLAS 150. ESPECIFICAÇÕES: Aço inox e acrílico.
Marcato - Atlas 150 MEDIDAS: Comp. 17,5 cm - Larg. 12 cm Alt. 9,5 cm. MEDIDAS: Altura 17 cm. - Larg. 6 cm
ACESSÓRIOS PARA
CÓDIGO FICHA TÉCNICA
MASSAS
USO: Molde para ravióli.
ESPECIFICAÇÕES: É composto por 3 partes: a base (em 141267
Alumínio anodizado), uma superfície de policarbonato
11502110 para o corte e um cilindro robusto em Alumínio anodizado USO: Moer Pimenta e Especiarias.
responsável pelo completo preenchimento do ravióli e pelo ESPECIFICAÇÕES: Aço inox e acrílico.
ajuste no corte. MEDIDAS: Altura 15,2 cm. - Larg. 2,7 cm.
Marcato MEDIDAS: Comp. 34 cm - Larg. 11,5 cm Alt. 2 cm.
11500192 252814
11500304 USO: Secar Massa USO: Moer Pimenta e Especiarias.
ESPECIFICAÇÕES: Varal com 16 varetas em policarbonato ESPECIFICAÇÕES: Aço inox e acrílico.
que possibilitam estender mais de 2 kg de massa fresca. Metaltex MEDIDAS: Altura 15,5 cm. - Larg. 6 cm.
Marcato MEDIDAS: Comp. 25 cm - Larg. 6 cm Alt. 47 cm.
CÓDIGO ROLO PARA MASSA FICHA TÉCNICA
USO: Rolo para abrir Massa
2188/327 ESPECIFICAÇÕES: Cabo plástico e base em silicone. 252822
Brinox MEDIDAS: Comprimento 51 cm.
USO: Moer Pimenta e Especiarias.
CÓDIGO BISCOITEIRA FICHA TÉCNICA ESPECIFICAÇÕES: Aço inox e acrílico.
Metaltex MEDIDAS: Altura 22 cm. - Larg. 5,5 cm.
11600104
USO: Preparar Biscoitos
11600110 ESPECIFICAÇÕES: Seu corpo é feito de Alumínio
anodizado, próprio para o uso com alimentos. 252808
Marcato MEDIDAS: Comp. 12 cm - Larg. 5,5 cm Alt. 22 cm. USO: Moer Pimenta e Especiarias.
ESPECIFICAÇÕES: Aço inox e acrílico e lâmina em
Metaltex cerâmica. Dupla função.
44 www.reidacutelaria.com.br