Page 48 - Catalogo_gastronomia_2016
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ACESSÓRIOS PARA                                                                                       CÓDIGO            POLVILHADOR                                      FICHA TÉCNICA
         CÓDIGO           MÁQUINA DE MACARRÃO                              FICHA TÉCNICA
                          ATLAS 150 - MARCATO

                                                                                                                                11501604                                         USO: Preparar Biscoitos

                                                         USO: Motor Máquina de Macarrão                                         11501610                                        ESPECIFICAÇÕES: Enfarinhar a massa, polvilhar açúcar ou
        11400180                                         ESPECIFICAÇÕES: Este motor substitui a manivela                                                                         cacau sobre as receitas.
                                                         encaixando-se facilmente aos furos laterais das máquinas e                               Marcato                        MEDIDAS: Comp. 6 cm - Larg. 6 cm - Alt. 12 cm.
                                                         acessórios, exceto para ravióli.                                                         MOEDOR DE PIMENTA,
                          Marcato - Atlas 150            MEDIDAS: Comp. 18 cm - Larg. 14 cm Alt. 11 cm.                         CÓDIGO            SAL E ESPECIARIAS                                FICHA TÉCNICA





        11300160                                         USO: Acessório para fazer a massa Raviolini                            BJ 6608
                                                         ESPECIFICAÇÕES: Esta peça funciona somente quando                                                                       USO: Moer Pimenta e Especiarias
                                                         acoplada à máquina da MARCATO mod. ATLAS 150.                                                                          ESPECIFICAÇÕES: Aço inox e acrílico.
                          Marcato - Atlas 150            MEDIDAS: Comp. 17,5 cm - Larg. 12 cm Alt. 9,5 cm.                                                                       MEDIDAS: Altura 17 cm. - Larg. 6 cm
                          ACESSÓRIOS PARA
         CÓDIGO                                                            FICHA TÉCNICA
                          MASSAS
                                                         USO: Molde para ravióli.
                                                         ESPECIFICAÇÕES: É composto por 3 partes: a base (em                    141267
                                                         Alumínio anodizado), uma superfície de policarbonato
        11502110                                         para o corte e um cilindro robusto em Alumínio anodizado                                                                USO: Moer Pimenta e Especiarias.
                                                         responsável pelo completo preenchimento do ravióli e pelo                                                              ESPECIFICAÇÕES: Aço inox e acrílico.
                                                         ajuste no corte.                                                                                                        MEDIDAS: Altura 15,2 cm. - Larg. 2,7 cm.
                          Marcato                        MEDIDAS: Comp. 34 cm - Larg. 11,5 cm Alt. 2 cm.






        11500192                                                                                                                252814
        11500304                                         USO: Secar Massa                                                                                                        USO: Moer Pimenta e Especiarias.
                                                         ESPECIFICAÇÕES: Varal com 16 varetas em policarbonato                                                                  ESPECIFICAÇÕES: Aço inox e acrílico.
                                                         que possibilitam estender mais de 2 kg de massa fresca.                                  Metaltex                       MEDIDAS: Altura 15,5 cm. - Larg. 6 cm.
                          Marcato                        MEDIDAS: Comp. 25 cm - Larg. 6 cm Alt. 47 cm.

         CÓDIGO           ROLO PARA MASSA                                  FICHA TÉCNICA

                                                         USO: Rolo para abrir Massa
         2188/327                                        ESPECIFICAÇÕES: Cabo plástico e base em silicone.                      252822

                          Brinox                         MEDIDAS: Comprimento 51 cm.
                                                                                                                                                                                 USO: Moer Pimenta e Especiarias.
         CÓDIGO           BISCOITEIRA                                      FICHA TÉCNICA                                                                                        ESPECIFICAÇÕES: Aço inox e acrílico.
                                                                                                                                                  Metaltex                       MEDIDAS: Altura 22 cm. - Larg. 5,5 cm.



        11600104
                                                         USO: Preparar Biscoitos
        11600110                                         ESPECIFICAÇÕES: Seu corpo é feito de Alumínio
                                                         anodizado, próprio para o uso com alimentos.                           252808
                          Marcato                        MEDIDAS: Comp. 12 cm - Larg. 5,5 cm Alt. 22 cm.                                                                         USO: Moer Pimenta e Especiarias.
                                                                                                                                                                                ESPECIFICAÇÕES: Aço inox e acrílico e lâmina em
                                                                                                                                                  Metaltex                       cerâmica. Dupla função.








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