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P. 22

URAMAKI DEL SUSHIMAN


                                                                                  8 pezzi





































            120   BLACK COCKTAIL                                                  €   9,00
                  riso venere, gambero* in tempura, salsa cocktail,
                  scaglie di mandorle croccanti
                  venus rice (black rice), shrimp tempura, cocktail sauce
                  crispy almonds flakes
































            121   TUNA TARTUFATO                                                  € 12,00
                  tonno, avocado, carpaccio di tonno esterno aromatizzato al tartufo
                  tuna, avocado, tuna carpaccio external flavored with truffle



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