Page 25 - ЭОР Юный предприниматель
P. 25
В государстве есть специальные организации, ведущие и сопоставляющие
примерные таблицы норм потребления определенных продуктов людьми
различных возрастных категорий (табл. 7.)
Физиологические нормы потребления продуктов питания для
различных групп населения (в месяц), кг
№ Наименование В среднем Мужчины Женщины Пенси Дети
группы продуктов на душу 16—59 16—59 онеры 0—6 7—15
питания населения лет лет лет лет
1. Хлебопродукты 10,8 14,7 10,4 9,9 5,3 9,4
2. Картофель 10,4 13,3 10,0 7,5 7,1 11,2
3. Овощи 7,8 6,7 8,1 8,1 7,1 10,0
4. Сахар, 1,7 1,7 1,6 1,5 1,6 2,2
кондитерские
изделия
5. Фрукты, ягоды 1,6 1,2 1Д 0,9 2,8 2
6. Рыбопродукты 0,9 1,1 0,8 1,1 0,7 1,0
7. Мясопродукты 2,2 2,7 2 1,5 1,5 2,7
8. Молочные 17,2 16,8 14,5 14,5 23,0 25,2
продукты
9. Яйца (шт.) 12,6 15,0 12,5 7,5 12,5 15,0
10. Масло 0,8 0,9 0,8 0,7 0,5 1,0
растительное,
маргарин
Как ты думаешь, меняется ли содержимое потребительской корзины по
мере развития семьи? Конечно, да! Состав потребительской корзины
постоянно изменяется в связи с появлением новых видов товаров и услуг,
ростом потребностей членов семьи и возможностей их удовлетворения.
В истории нашей страны были сложные и
страшные времена, когда потребительские корзины многих семей были
настолько скудными, что люди просто голодали. Так, во время Великой
Отечественной войны большинство людей переживали голод и лишения.
Основными продуктами питания, которые входили в их потребительские
корзины, были только хлеб и вода.
Стоимость потребительской корзины является важным экономическим
показателем семейного хозяйства.
Стоимость потребительской корзины в экономике принято называть
прожиточным минимумом. Следовательно, прожиточный минимум
показывает, сколько необходимо иметь денежных средств в семье, чтобы
25