Page 41 - UzEco_catalogue
P. 41
40 Плодоовощная продукция на заказ
Хотите получить овощи или фрукты не в сезон их созревания?
Вы можете оформить предзаказ любых продуктов и получить
плодоовощную продукцию в замороженном виде в любое время года!
Техническое оснащение торгового дома позволяет осуществлять экспорт
как свежей, так и замороженной продукции.
Овощи и фрукты могут быть заморожены как в специальных морозилках,
так и посредством шоковой заморозки (а после помещены в морозилки).
Шоковая заморозка — воздействие на продукты сверхнизкой температурой
в течение короткого промежутка времени. В результате такой заморозки
овощи сохраняют цвет, форму и до 90% полезных свойств.