Page 40 - UzEco
P. 40
40 Плодоовощная продукция на заказ
Хотите получить овощи или фрукты не в сезон их созревания?
Вы можете оформить предзаказ любых продуктов и получить
плодоовощную продукцию в замороженном виде в любое время
года!
Техническое оснащение торгового дома позволяет
осуществлять экспорт как свежей, так и замороженной
продукции.
Овощи и фрукты могут быть заморожены как в специальных
морозилках, так и посредством шоковой заморозки (а после
помещены в морозилки).
Шоковая заморозка — воздействие на продукты сверхнизкой
температурой в течение короткого промежутка времени.
В результате такой заморозки овощи сохраняют цвет, форму
и до 90% полезных свойств.
