Page 7 - Bagian Tumbuhan dan Fungsinya

Penyerbukan adalah peristiwa menempelnya serbuk sari di kepala putik. Penyerbukan disebut
juga persarian. Hasil dari penyerbukan adalah pembuahan. Berdasarkan asal serbuk sari,
penyerbukan dibagi menjadi 4 juga, yaitu:
1. Penyerbukan sendiri atau autogami, jika serbuk sari jatuh di kepala putik pada bunga itu
sendiri.
2. Penyerbukan tetangga atau serumah atau geitonogami, jika serbuk sari jatuh di kepala
putik pada bunga lain, tetapi masih di 1 pohon.
3. Penyerbukan silang atau alogami, jika serbuk sari jatuh di kepala putik pada bunga yang
berbeda pohon, tetapi masih 1 jenis tumbuhan.
4. Penyerbukan bastar, jika serbuk sari jatuh di kepala putik pada bunga lain yang berbeda
jenis tanamannya, dan hanya dapat dilakukan pada tumbuhan yang masih dekat hubungan
kekerabatannya. Misalnya serbuk sari cabai jatuh pada putik tomat atausebaliknya.

5. Buah dan Biji
Buah adalah organ pada tumbuhan berbunga yang merupakan perkembangan lanjutan dari
bakal buah (ovarium). Buah biasanya membungkus dan melindungi biji. Aneka rupa dan
bentuk buah tidak terlepas kaitannya dengan fungsi utama buah, yakni sebagai pemencar biji
tumbuhan. Buah ada yang berdaging, contohnya buah mangga dan buah apel. Buah terdiri
atas daging buah dan biji. Biji merupakan hasil dari pembuahan yang terjadi akibat
penyerbukan antara serbuk sari dan putik. Biji itu berkeping. Biji ada yang berkeping satu
dan ada yang berkeping dua. Biji berkeping satu disebut monokotil.

Biji adalah alat reproduksi, penyebaran, dan kelangsungan hidup suatu tumbuhan. Selain itu,
bagi tumbuhan berbiji, biji merupakan awal dari kehidupan tumbuhan baru di luar induknya.
Di dalam biji terdapat calon individu baru yang disebut embrio. Pada biji umumnya terdapat
kulit biji, tali pusat, dan inti biji.
1. Kulit Biji (spermodermis). Pada biji tumbuhan angeospermae (tumbuhan berbiji tertutup),
bijinya memiliki dua lapisan yaitu kulit luar (testa), dan kulit dalam (tegmen). kulit luar
tipis tetapi keras sedangkan kulit dalam seperti selaput dan sering disebut kulit ari.
Sedangkan pada tumbuhan gymnospermae (tumbuhan berbiji terbuka) bijinya memiliki
tiga lapisan yaitu lapisan luar, lapisan tengah, dan lapisan dalam. Lapisan luar tebal
berdaging. lapisan tengah lapisan kuat, keras, dan berkayu. sedangkan lapisan dalam tipis
seperti selaput.
2. Tali Pusat. merupakan bagian yang menghubungkan biji denga papan biji (plasenta). Jika
biji sudah dimasak, tali pusat putus sehingga pada biji hanya terlihat bekasnya sebagai
pusat biji (hilus).
3. Inti Biji. adalah semua bagian biji yang terdapat di dalam kulit ari. isi biji terdiri dari
lembaga yang merupakan calon individu baru. dan putih lembaga sebagai cadangan
makanan tersimpan dalam daun lembaga.daun lembaga merupakan daun pertama pada
tumbuhan yang tumbuh.