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SEMBRAR

EN CASA

Una terapia para esta cuarentena

Estamos viviendo un hecho inédito para Sin un drenaje adecuado, estas
hombres y mujeres de todas las generaciones experimentarán pudrición de la raíz
vivas. Cuentan las personas mayores que ellos eventualmente.
no habían vivido algo así: un encierro tan
prolongado por cuenta de una pandemia. Elige un recipiente que coincida con el
tamaño de las hierbas a cultivar. Escoge algo
Muchas son las apuestas y predicciones para el demasiado grande y tus plantas gastarán un
resultado que dejara esta etapa de aislamiento exceso de energía haciendo crecer sus raíces.
en el futuro. Unos auguran un cambio en las Una maceta estrecha hará que tus hierbas se
costumbres y en la forma en la que vamos a unan a la raíz (en otras palabras, a la maceta). perejil crece mejor en suelos húmedos y bien
cuidar el planeta. Otros simplemente dice que Eso obstaculizará su nutrición, las estresará o drenados y puede crecer en áreas parcialmente
“todo va a seguir igual, solo que un poco peor”. incluso las matará. sombreadas.

De cualquier manera lo importante es vivir lo Paso 2: escoge tus plantas
mejor posible el momento presente para evitar Si es la primera vez que intentas cultivar Paso 3: Olvídate de las semillas, usa
caer en cuadros de ansiedad y desesperación. hierbas, comienza de manera simple. El retoños
perejil, la menta y la albahaca son buenas A menos que seas un jardinero experimentado,
Una buena estrategia es sembrar plantas, opciones para cultivar en maceta. Todos usa retoños. Esto te ahorrará de dos a tres
pueden ser ornamentales o alimenticias. Aquí tienden a crecer prolíficamente semanas de tiempo de crecimiento y
te contamos cómo hacerlo. y no les importa la cosecha aumentará tus posibilidades de una
frecuente. Estos son algunos cosecha exitosa.
Paso 1: elige algunas macetas ejemplos de variedades Una buena
Un atractivo de un jardín de hierbas cosechadas de hierbas básicas y sus estrategia es sembrar Paso 4: usa el suelo
en casa, será que siempre estará listo para características. correcto
hacer uso de ellas, si necesitas condimentar plantas, pueden ser Cuando llegue el momento de
carnes o tus sopas favoritas, sólo debes tomar Albahaca ornamentales o plantar, usa tierra para macetas,
unas ramas de cilantro o albahaca. Puedes Relativamente fácil de alimenticias. no tierra de jardín. La tierra
colocar tus hierbas en tu terraza en el antejardín cultivar, la albahaca prefiere para macetas drena el agua de
o en algún lugar de la cocina donde no reciban lugares soleados. También manera más efectiva, es más ligera
calor. funciona mejor en un suelo rico y porosa.
que esté bien regado.
El material de las materas puede variar: arcilla, Paso 5: cuidado y cosecha
madera, resina o metal. Lo más importante es Menta Se necesita un cuidado constante y regular
que proporcione suficiente drenaje. Cualquier Con una tasa de crecimiento agresiva, la menta para que las hierbas florezcan. Eso significa
maceta o recipiente que uses debe dejar es mejor en su propio contenedor y sobre que debes regarlas en un horario constante.
escapar el exceso de agua, por lo que la el suelo. Puede soportar la sombra, pero se También deberás cosecharlas con frecuencia,
mayoría de los fondos de contenedores de adapta mejor a la luz solar intensa. ya que esto las prepara para un nuevo
siembra tienen agujeros. crecimiento. Solo asegúrate de combinar
Perejil (de hoja plana) cualquier tratamiento de tus hierbas con su
Los tarros de cristal son bonitos de ver, Los cocineros prefieren el perejil de hoja plana variedad específica.
pero no son los mejores jardines de hierbas. sobre el rizado, ya que tiene más sabor. El

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