Page 3 - ศกสราษใหม4_Neat
P. 3
3:
สัตว์เศรษฐกิจที่ส ำคัญ ได้แก่โคเนื้อ กระบือ แพะ
แกะ และสุกร (กลุ่มสำรสนเทศและข้อมูลสถิติ ศูนย์
สำรสนเทศ กรมปศุสัตว์,2553)
กำรประมง กำรเพำะเลี้ยงสัตว์น้ ำชำยฝั่งในภำคใต้ท ำ
กันมำกทั้งทำงฝั่งตะวันออกและฝั่งตะวันตก ส ำหรับชนิด
สัตว์น้ ำที่นิยมเลี้ยงกันมำกแต่เดิมคือกุ้งกุลำด ำ โดยมีกำร
เลี้ยงกันมำกและ ขยำยตัวอย่ำงรวดเร็วในช่วง พ.ศ.
2535-2545 โดยระบบกำรเลี้ยงส่วนใหญ่เป็นกำรเลี้ยง
แบบพัฒนำที่มีควำมหนำแน่นสูงและใช้เงินลงทุนสูง อย่ำงไร
พืชและสัตว์เศรษฐกิจที่ส ำคัญของภำคใต้ ได้แก่
ก็ตำมจำกปัญหำมลภำวะต่อสภำพแวดล้อมและโรคระบำด
ยำงพำรำ ปำล์มน้ ำมัน ทุเรียน มังคุด กำแฟ และกุ้ง มี
รวมทั้งปัญหำรำคำกุ้งที่ลดต่ ำลง ได้ส่งผลให้พื้นที่
ควำมโดดเด่นและส ำคัญต่อวิถีกำรด ำรงชีวิตและกำร
เพำะเลี้ยงกุ้งกุลำด ำมีแนวโน้มลดลง ท ำให้ตั้งแต่ พ.ศ.
เกษตรกรรมของคนในภำคใต้ รวมทั้งยังมีศักยภำพที่
2546 เป็นต้นมำ เกษตรกรผู้เลี้ยงกุ้งจึงได้เปลี่ยนมำเลี้ยง
จะขยำยผลไปยังภำคต่ำงๆ ของประเทศ โดยเฉพำะ
กุ้งขำวแทน เนื่องจำกเป็นกุ้งที่เลี้ยงง่ำย โตเร็ว มีควำม อย่ำงยิ่งยำงพำรำและปำล์มน้ ำมัน
ต้ำนทำนต่อโรคสูง และให้ผลผลิตในอัตรำสูง ประกอบกับ
มีต้นทุนกำรเลี้ยงต่ ำเมื่อเปรียบเทียบกับกุ้งกุลำด ำ
