Page 50 - ศกสราษใหม4_Neat
P. 50
50:
ด้ำนปศุสัตว์
สัตว์เลี้ยงที่ส ำคัญประกอบด้วย สุกร โค
เนื้อ และสัตว์ปีกปริมำณกำรเลี้ยงสัตว์ในจังหวัดสุ ด้ำนโคเนื้อ
รำษฎร์ธำนี ยังมีผู้ประกอบกำรลงทุนไม่มำกนัก เป็นที่นิยมทำงตลำด โดย ปริมำณกำรเลี้ยง
เนื่องจำกเกษตรกรส่วนใหญ่จะประกอบอำชีพท ำ โคเนื้อของกลุ่มจังหวัดภำคใต้ฝั่งอ่ำวไทย ข้อมูลปี
สวน ซึ่งมีรำยได้ค่อนข้ำงสูงเพรำะมีควำมเสี่ยงน้อย 2556 รวมทั้งสิ้น 246,460 ตัว คิดเป็นร้อยละ
ประกอบกับปัจจุบันต้นทุนกำรเลี้ยงสัตว์สูงด้วยจึงมี 5.44 ของกำรเลี้ยงโคทั้งประเทศ มีกำรเลี้ยงมำก
ผู้สนใจ หันมำเลี้ยงสัตว์น้อย ที่สุดในพื้นที่จังหวัด-นครศรีธรรมรำช จ ำนวน
ด้ำนสุกร 109.754 ตัว พัทลุง จ ำนวน 77,557 ตัว
มีฟำร์มเอกชนรำยใหญ่ 3 ฟำร์ม คือ บริษัท สุรำษฎร์ธำนี จ ำนวน 40,207 ตัว และชุมพร
ซีพี, เบทำโกร และภำคใต้ค้ำสัตว์ปริมำณกำรผลิตใน 18,942 ตัว ตำมล ำดับ ส่วนใหญ่เป็นโคเนื้อสำย
จังหวัด สุกรขุน 13,500 ตัว/เดือน ซึ่งยังไม่ พันธุ์ลูกผสม ซึ่งเหมำะสมที่จะใช้เป็นโคต้นน้ ำ เพื่อ
เพียงพอต่อกำรบริโภค (18,500 ตัว/เดือน)โดย ผลิตลูกโคเนื้อส ำหรับน ำไปขุน ผลิตเนื้อคุณภำพ
ต้องน ำเข้ำจำกพัทลุงและตรังเกษตรกรรำยย่อยส่วน ส่วนใหญ่เลี้ยงระบบฟำร์มเกษตรกรรำยย่อย ซึ่ง
ใหญ่เลิกเลี้ยง ฟำร์มสุกรยังไม่เพิ่มปริมำณสุกร ปริมำณกำรเลี้ยงมีแนวโน้มลดลง (แต่คุณภำพโค
เนื่องจำกต้นทุนกำรผลิตสูงและเรื่องควำมเชื่อมั่น เนื้อที่เกษตรกรเลี้ยงและรำคำซื้อ / ขำยโคเนื้อสูงขึ้น)
นโยบำยกำรช ำแหละสุกร
เนื่องจำกพื้นที่เลี้ยงโคเนื้อถูกบุกรุกจำกำรขยำยพื้นที่ปลูก
พืชเศรษฐกิจ ท ำให้ส่งผลถึงกำรเลี้ยงโคเนื้อในพื้นที่ค่อนขำงมำก
เกษตรกรส่วนใหญ่จึงปรับระบบกำรเลี้ยงแบบประณีต และ
เกษตรกรในพื้นที่ภำคใต้ มีกำรเลี้ยงโคเนื้อ / โคขุนนำน จึงมี
ประสบกำรณ์ที่ดี และมีควำมเอำใจใส่สูง โดยเฉพำะสถำนกำรณ์ด้ำน
รำคำของพืชเศรษฐกิจ (ยำงพำรำ) รำคำตกต่ ำและไม่แน่นอน
เกษตรกรให้ควำมสนใจกำรเลี้ยงโคเนื้อสูงมำกส่วนใหญ่เลี้ยงระบบ
ฟำร์มเกษตรรำยย่อยซึ่งปริมำณกำรเลี้ยงมีแนวโน้มลดลง
เนื่องจำกพื้นที่เลี้ยงโคเนื้อถูกรุกรำนจำกกำรขยำยพื้นที่ปลูกพืช
เศรษฐกิจท ำให้ส่งผลต่อกำรเลี้ยงโคเนื้อคนข้ำงมำกจึงได้
ปรับเปลี่ยนตอนเลี้ยงแบบประณีตขี้มีควำมเอำใจใส่สูงเกษตรกรใน
พื้นที่ภำคใต้จึงมีประสบกำรณ์ดีในกำรเลี้ยงโคเนื้อ และจำกกำร
ส ำรวจในปีพ.ศ. 2558 เกษตรกรชำวจังหวัดสุรำษฎร์ธำนีได้มีกำร
ท ำปศุสัตว์มำกขึ้นโดยมีกำรเลี้ยงโคเนื้อกระบือสุกรแพะห่ำน ไก่ เป็ด
และอื่นๆที่เป็นสัตว์เศรษฐกิจใช้น ำส่งออกสำมำรถดูได้ตำมตำรำงปศุ
สัตว์ที่จ ำแนกรำยอ ำเภอในจังหวัดสุรำษฎร์ธำนี
