Page 74 - ศกสราษใหม4_Neat
P. 74

74:







                                             ชมพูนุท ด้วงจันทร์ และ คณะ (2550)

                             กำรศึกษำระบบโซ่อุปทำนหอยแครงในอ ำเภอกำญจนดิษฐ์ จังหวัดสุรำษฎร์ธำนี



                       ผลจำกกำรศึกษำระบบโซ่อุปทำนหอยแครง                  ดังนั้นแนวทำงในกำรปรับปรุงระบบโซ่
               ในจังหวัดสุรำษฎร์ธำนีและแนวทำงในกำรปรับปรุง         อุปทำนของหอยแครงควรมีกำรทดลองเพำะเลี้ยง

               แก้ไขตลอดระบบโซ่อุปทำนของหอยแครง  พอจะ
               สรุปได้ดังนี้                                       และขยำยพันธุ์หอยแครงภำยในประเทศอย่ำง

                                                                   จริงจังให้มีปริมำณเพียงพอต่อควำมต้องกำร
                   1. ลักษณะโครงสร้ำงโซ่อุปทำนของ                  ของผู้บริโภค และภำครัฐจะต้องเข้ำมำช่วยในกำร
                       หอยแครงในจังหวัดสุรำษฎร์ธำนี                วำงแผนกำรด ำเนินงำนเพื่อสนับสนุนด้ำนเงินทุน

                       ประกอบด้วย 4 ส่วนหลัก ได้แก่ ผู้จัดหำ       ให้กับเกษตรกรผู้เพำะเลี้ยงหอยแครงในกำร
                       พันธุ์หอยแครง  เกษตรกรผู้เพำะเลี้ยง         พัฒนำระบบกำรเลี้ยงหอยแครงเพรำะเกษตรกรผู้

                       พ่อค้ำคนกลำงและผู้บริโภค                    เพำะเลี้ยงหอยแครง
                   2.  ส ำหรับปัญหำที่ส ำคัญในกำรเพำะเลี้ยง
                       หอยแครงคือกำรขำดแคลนพันธุ์

                       หอยแครง  ท ำให้ปริมำณหอยแครงไม่
                       เพียงพอต่อควำมต้องกำรของผู้บริโภค





             ชลินดำ  อริยเดช (2551) กำรศึกษำทำงชีววิทยำและปัจจัยสิ่งแวดล้อมของนำกุ้งในจังหวัดสุรำษฎร์ธำนี




                     กำรเพำะเลี้ยงกุ้งในพื้นที่จังหวัดสุรำษฎร์ธำนียังคงมีกำรท ำกันมำก ถึงแม้ที่ผ่ำนมำได้ประสบปัญหำหลำย

              ด้ำน ไม่ว่ำจะเป็นรำคำในตลำดกุ้งทั้งในประเทศและส่งออก หรือปัจจัยสิ่งแวดล้อมที่ควบคุมยำก ท ำให้ไม่สำมำรถ

              ควบคุมขนำดได้ตำมต้องกำร เนื่องจำกกำรเลี้ยงกุ้ง ปัญหำที่เกิด จะแปรผันตำมเวลำของกำรเลี้ยง ไม่ว่ำจะเป็น
              ต้นทุน สุขภำพกุ้ง หรือ ปัญหำของเสียที่เหลือเป็นต้นทุนเพิ่มขึ้นในกำรเลี้ยงรุ่นต่อไป หรือ ปัญหำสิ่งแวดล้อม

              กำรหำแนวทำงใหม่ๆทุกๆด้ำน จึงเกิดขึ้นตลอดเวลำ ควำมก้ำวหน้ำของวิทยำศำสตร์และเทคโนโลยีเป็นปัจจัยที่ท ำให้

              ปัญหำจำกกำรเลี้ยงลดลงได้มำก
   69   70   71   72   73   74   75   76   77   78   79