Page 18 - ANTII DGB

18 Antilliaans Dagblad Vrijdag 15 september 2017

4e Editie Curaçao Vegan Food Fest

Van een onzer verslaggevers
Willemstad - Arnold van
Putten viert zondag het
eenjarig bestaan van het
Curaçao Vegan Food Fest.
Het evenement waar aan-
bieders van 100 procent
plantaardige producten en
hapjes hun koopwaar uit-
stallen beleeft dan zijn
vierde editie.
Van Putten: ,,Vorig jaar au-
gustus werd het Vegan Food
Fest voor het eerst gehouden. Je Op het Vegan Food Fest zijn er verschillende kraampjes met vegeta-
kunt zeggen dat we aanstaande Gemiddeld 600 bezoekers komen per keer op het evenement af. rische hapjes. FOTO’S VEGAN FOOD FEST
zondag ons eenjarig jubileum
gaan vieren.” Het evenement eten. 100 Procent plantaardig uit. ,,Op een gegeven moment steedt veel energie aan het verte- ganist zijn. ,,Ik durf geen exacte
wordt één keer per kwartaal ge- voedsel is helemaal niet saai, kon mijn systeem geen dierlijke ren van vlees, waardoor je min- getallen te noemen. Misschien
houden. ,,Dat was in principe maar super lekker. Dat laten we producten meer aan. Op dat mo- der energie hebt voor andere een paar honderd. Je kunt niet
niet de bedoeling, maar doordat ook zien door middel van trai- ment ben ik een veganist gewor- dingen.” afgaan op de bezoekersaantallen
er zo veel vraag naar is, is het zo ningen op het Food Fest. Je kunt den. Door het hoger bewustzijn Ondanks de voordelen die hij van het Food Fest. Op het evene-
uitgekomen. Gemiddeld komen oneindig variëren van lasagne vond ik het niet meer verant- zelf ervaart van zijn transforma- ment komen voornamelijk niet-
er 600 bezoekers op de happe- tot falafel en van Thaise tot Indi- woord om dierlijke producten te tie van vleeseter naar veganist is veganisten op af.”
ning af. Ik verwachtte bij de eer- sche gerechten.” eten. Vervolgens duik je dieper er bij Van Putten geen sprake Bij veel mensen is er de per-
ste editie maximaal 200 men- In 2012 besloot Van Putten in de wereld van veganisme. Als van een bekeringsdrift. ,,Met het ceptie dat een plantaardig dieet
sen, maar uiteindelijk werden niet langer dierlijke producten te je een veganist wordt, word je Vegan Food Fest wil ik het vega- duurder is. Van Putten: ,,Ik denk
dat er meer dan 600. Daaruit eten. ,,Dat is nu vijf jaar geleden. ook haast een voedingsspecia- nistisch eten bij een groter pu- niet dat het duurder is, behalve
kun je aflezen dat veganisme De aanleiding heeft voorname- list. Je doet nieuwe kennis op bliek introduceren en tegelijker- als je biologische of glutenvrije
geen trend is. Veel mensen zet- lijk te maken gehad met een ver- over voeding, je gaat meer naar tijd lokale bedrijven die deze op- producten koopt. Vaak is de op-
ten het echter wel zo neer, maar anderde frequentie, een hoger labels kijken om te zien wat er in ties aanbieden aan het publiek lage van deze producten lager
het is een nieuwe levensstijl. Be- bewustzijn. Ik doe veel aan het eten zit. Je let op labels als voorstellen. Daardoor weten waardoor ze duurder uitvallen
zoekers zijn benieuwd naar het mindfulness”, legt Van Putten ‘gluten free’ en ‘organic’ en ver- mensen waar ze volledig dan producten die op grote
mijdt bepaalde toevoegingen plantaardig voedsel kunnen krij- schaal worden geproduceerd.
aan voeding zoals e-nummers gen. Dat ik mensen wil bekeren Wat wel meeweegt is dat wan-
en msg (mononatriumgluta- is overdreven.” neer je onderzoek doet naar wat
maat).” Gemiddeld staan er 30 bedrij- je eet, je erachter komt dat het
Spijt van zijn besluit om lomi- ven op het evenement met hun beter is om een puur product te
to, kipsaté en spareribs te mij- koopwaar. Denk aan ‘vegan’ ijs, kopen dat meestal duurder is,
den heeft hij niet. ,,Ik heb totaal vegan pannenkoeken en cupca- dan een goedkoper product dat
geen behoefte aan vlees. Ik merk kes. Daarnaast zijn er altijd trai- met allerlei troep is volgestopt.
dat ik veel meer energie heb dan ningen. Dit keer spreekt een dië- In dat opzicht kan het vega-
daarvoor. Dat heeft waarschijn- tiste over veganisme en kunnen nisme duurder zijn voor je por-
lijk te maken met het feit dat bezoekers met hun vragen bij temonnee.”
mijn lichaam minder hard hoeft haar terecht. Er zijn ook activitei- Curaçao Vegan Food Fest
te werken om mijn voedsel te ten gericht op kinderen, waaron- aanstaande zondag bij Hofi Cas
verteren. Koolhydraatrijk voed- der ‘cruelty free face painting’. Cora duurt van 16.00 tot 21.00
sel zoals rijst breekt zichzelf af Ook kunnen bezoekers een dier uur.
in je lichaam, maar bij vlees adopteren. Volwassenen betalen 10 gul-
duurt dat langer waardoor het Van Putten heeft geen idee den entree. Kinderen betalen 5
rot in je lichaam. Je lichaam be- hoeveel mensen op Curaçao ve- gulden.
De vraag naar gezonde en smakelijke maaltijden is groot.

Kerkdienst in
EDM-superster Hardwell op Curaçao
gazine uitgeroepen tot ‘s cember met sport, live Bolly-
Van een onzer verslaggevers de Noachkapel
Willemstad - Dj Hardwell, een werelds beste dj. Vorig jaar zag wood en popmuziek. De reden
van de top-dj’s van de wereld, hij die titel gaan naar landge- dat hij dit gratis concert orga- Van een onzer verslaggevers
geeft op 29 september een op- noot Martin Garrix. Hij staat niseert, heeft te maken met Willemstad - Aanstaande zondag is er
treden op Curaçao. Zijn con- zelf op de derde plaats. zijn stichting. Toen Hardwell een kerkdienst in de Noachkapel op ma-
certen zijn inmiddels vaste De Nederlander is niet al- eerder in India optrad, zag hij rinebasis Parera. De oecumenische vie-
prik. Ieder jaar viert hij zijn va- leen bezig een fortuin te verga- hoe straatkinderen een schuil- ring van woord en gebed begint om
kantie op het eiland. Curaçao ren voor zichzelf. In 2015 hield plek vonden onder billboards 10.00 uur en voorganger is vlootpredi-
voelt als thuiskomen, de sfeer hij een gratis concert in de In- met zijn hoofd erop. Dit heeft kant Jan Wojcik. De dienst wordt muzi-
is gezellig en alles gaat gemoe- diase stad Mumbai. Met zijn hem geraakt. Om de toekomst kaal begeleid door Ethel Durham. Er is
delijk. De Nederlandse dj en stichting ‘United We Are’ wil- van deze kinderen te verbete- tevens een kindernevendienst. De col-
producer uit Breda brengt de hij het grootste evenement ren wil hij meer dan veertig lecte is bestemd voor de Marieta Alber-
voornamelijk eigen nummers ooit houden. Hij hoopte op scholen in India bouwen. Op toschool. Na afloop is er gelegenheid om
uit. Daarnaast maakt hij regel- 100.000 tot 150.000 mensen. die manier krijgen 100.000 elkaar te ontmoeten onder het genot van
matig remixen van bestaande Het werden er 70.000. Dit kinderen onderwijs. Zo hoopt koffie, thee of limonade en een koekje.
nummers en presenteert hij jaar doet hij wederom een po- Hardwell iets terug te kunnen Iedereen is van harte welkom. Om toe-
het programma Hardwell On ging om het Guinness World geven aan de maatschappij. gang tot de marinebasis te krijgen dient
Air bij Radio 538. Het pro- Record voor ‘’s Werelds groot- Het optreden van Hardwell 29 men zich te legitimeren met rijbewijs,
gramma is ook te horen op ste gastenlijst festival’ te ver- september vindt plaats bij Villa Dj Hardwell zet zich in voor sédula of paspoort en vermeld te staan
Dolfijn FM. In 2013 en 2014 breken. Dit keer wordt het een Maria tussen 21.00 en 3.00 gratis onderwijs in India. FOTO op de kerkgangerslijst of door een be-
werd hij door het Britse Dj Ma- driedaags evenement in de- uur. HARDWELLS FACEBOOKPAGINA zoekerspas te vragen bij de wacht.