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B12 Crema di carot
cu lechi di coco
GASTRONOMIADiamars 10 November 2015
Coleslaw
Ingredientenan
pa cuater persona
½ col
1 carot grandi
½ cup di mayonaise
1/2 telep di mosterd
1 telep di binager (opcional)
2 appel (Pink Lady)
Rocola
Salo
Peper
Preparacion Ingredientenan
Parti e col den varios pida. pa cuater persona:
Raspa e carot den pidanan 400gr di carot
mediano. Prepara e dressing 1 siboyo
mesclando e mayonaise hun- 1 bleki di lechi di coco
to cu e mosterd, binager, salo Azeta di oleifi
y peper. Pone e dressing riba Salo
e col y e carot. Finalmente, Peper
pone appel corta den slice y Cilantro
blachinan di rocola. Awa of buyon di galiña
Preparacion
Loempia di Berdura Corta e siboyo y hasa esey den un wea cu un tiki di aze-
ta di oleifi. Corta e carot y mescla esaki hunto cu e siboyo
Ingredientenan: agregando awa of buyon di galiña. Ora e siboyo y e carot ta
2 mansa fini bon hasa, agrega lechi di coco y machica tur ingredientenan
250gr di broccoli hunto. Agrega salo y peper si bo ta desea y pone blachinan di
125gr di batata dushi cilantro riba dje pa mehora su sabor.
2 siboyo (Shallot)
40gr di amandel mula Cup cake casero
300gr di yoghurt
1 telep di comino Ingredientenan
½ telep di cane na puiro pa traha 6 cup cake
6 telep chikito di azeta di 3 webo, 125gr di margarina dirti, 125gr di sucu, 100gr di
oleifi hariña, 1 telep di baking powder, 50gr di amandel mula, 50gr
½ lamunchi (casca y juice) di coco raspa, 150gr di frambuesa. Pa decora: Yerba di hole y
Salo y peper sucu na puiro.
Preparacion:
Preparacion: Kenta e forno na 180C. Bati e webonan hunto cu e sucu.
Corta e broccoli den 16 pida Pone hariña, baking powder, amandel y coco raspa y mescla
y herbe esey den un wea cu bon. Pone e margarina dirti y sigui mescla. Pone tur esaki
awa salo durante 5 minuut. den baking pan hasta ¾ di su haltura. Pone dos frambue-
Ora nan ta cla, saca e awa y sa den cada cup cake y pone den forno 12 pa 15 minuut na
laga nan fria. Pela, lava y cor- 180C.
ta e batata dushi y e siboyo Ora nan ta cla , pone sucu na puiro riba nan y decora cu bla-
Shallot. chinan di yerba di hole. Tambe bo por pone un tiki di jam di
frambuesa of di otro fruta cora riba nan.
Kenta 2 telep di azeta y pone e mescla riba cada cuadra. 10 pa 12 minuut te cu e man-
e batata dushi aden. Pone e Pone dos pida di broccoli y sa ta bon hasa. Y pa finalisa e
siboyo shallot y e amandel cera e mansa formando un receta pone un tiki di yoghurt
hunto cu e batata dushi y rol. Finalmente, pone e lo- riba cada loempia!
cushina pa 5 minuut. Pone empianan riba un teblachi
e comino y e cane, mescla den forno, hunta nan cu azeta
bon y hasa nan pa 2 minuut di oleifi na 200 grado durante
mas. Despues, pone e casca y
e juice di e lamunchi, salo y
peper. Mescla esey bon y laga
e preparacion fria.
Kenta e forno na 200 grado.
Corta e mansa den 16 vier-
kant di 15cm di banda. Hun-
ta e mita cu 2 telep di azeta
di oleifi y pone e otro mita
riba dje. Pone un porcion di
