Page 3 - MIN TTC DEC 10, 2014
P. 3
4 WOENSDAG AMIGOE
10 DECEMBER 2014

Gat in de markt

Broer en zus runnen vijftig jaar oude rumfabriek

Altijd lekker weertje hier, ten hier, die soms goedkoper
maar hoe is het gesteld met kunnen invoeren dan wij lo-
het ondernemersklimaat op kaal kunnen produceren. We
het eiland? Hebben ze de onderhouden intensief con-
wind in de rug of waaien ze tact met onze klanten. Het is
om? Amigoe vraagt het de on- heel belangrijk dat er op tijd
dernemers. geleverd wordt aan de afne-
mers. En we moeten een gro-
door Leanne te voorraad hebben. Je wilt
van Spronsen niet tegen een klant zeggen:
Sorry, we hebben geen rum
In de bijna vijftig jaar dat meer.
Palmera rum maakt, is er Elke twee jaar gaan de ac-
achter de voordeur niets ver- cijnzen omhoog en moeten
anderd. Broer en zus Ethan we dat dus doorberekenen
en Suzy Wong vertellen over in onze producten. We moe-
hun unieke rumfabriek. ten bijna alle benodigdhe-
den, van flessen tot dozen,
Wat is Palmera Quality invoeren. Als er dan alweer
Products? een nieuwe verhoging is op
“We mengen hier onze eigen het invoeren van een of an-
rum met een unieke smaak. der product, dan heeft dat fabriek tijdens de verbou- we gaan automatiseren, al is
Hoewel rum ons belangrijk- Foto: Leanne van Spronsen meteen zijn weerslag op de wing gewoon door moet kun- dat meer een plan voor over
ste product is en iedereen op prijs.” nen draaien. Het is tijd om vijf of tien jaar.
Aruba onze Palmera Rum Waar wil je volgend jaar te moderniseren, vinden we. Volgend jaar december be-
kent, maken we ook wodka, staan? Het is de bedoeling dat we staat het bedrijf vijftig jaar.
gin en diverse soorten likeur. “We hebben een grote re- hier dan ook publiek kun- We willen nog niet alles
Ook bottelen we bijvoorbeeld novatie van het pand op de nen ontvangen, zodat ze een verklappen over hoe we dat
whisky en tequila. Dit krij- planning staan. Het wordt glimp op kunnen vangen gaan vieren, maar in elk ge-
gen we in vaten binnen en een lastige klus, omdat de van het hele productiepro- val brengen we een limited
hier vullen we dan de fles- Vlnr Ethan Wong, Suzy Wong en de productiemanager. ces. Stap voor stap willen edition spicy rum uit.”
sen. We verkopen niet aan
individuen, maar als groot- het gewoon twee mannen die naar deze locatie en zijn we weldig. Het personeel heeft
handel aan hotels en super- graag wat dronken en dach- gaan distribueren. De naam passie voor de zaak. They
markten. Onze afzetmarkt is ten: waarom proberen we van het bedrijf, Palmera, love it, so we love it!”
momenteel vooral lokaal.” niet zelf iets te brouwen? He- komt van de vele palmbo- Wat vergeet je nooit
laas weten we het precieze men die op Aruba groeien.” meer?
Waar kwam het idee voor verhaal achter het ontstaan Suzy: “Toen ik tien, mis-
deze onderneming van- niet en daar kunnen we ook Wat maakt Palmera Qua- schien elf jaar oud was,
daan? niet meer achter komen nu lity Products uniek? kwam ik hier vaak. Dan
“Onze vader begon bijna vijf- onze vader overleden is. De “Sinds het bedrijf gestart is, hielp ik de vrouwen die hier
tig jaar geleden samen met eerste rum werd vooral ver- is er hier letterlijk niets ver- werkten met het wassen van
de familie Eman dit bedrijf kocht aan vrienden, familie anderd. De inrichting is nog de flessen in grote kuipen.
op de mainstreet, naast La en buurtbewoners. Na tien precies hetzelfde als veertig Daarna ging ik studeren,
Linda. Waarschijnlijk waren jaar verhuisde het bedrijf jaar geleden. Ook gebeurt trouwde ik, had een baan
hier bijna alles met de hand. bij een bank en kreeg kinde-
Bedrijfsgegevens Het wassen van de flessen, ren. Toen ik hier een aantal
het vullen van de flessen, de jaar geleden voor het eerst
doppen op de flessen draai- sinds mijn kindertijd weer
en en het labelen. Behalve binnenstapte, stond ik met
Naam bedrijf: Palmera Quality Products het maken van de drank mijn mond open te kijken.
Opgericht in: 1965 zelf, dat gaat met een mixer. Alles zag er nog hetzelfde
Dit maakt ons bedrijf wel uit, zelfs met hetzelfde per-
Eigenaar: Ethan en Suzy Wong uniek ten opzichte van con- soneel. Al waren die wel wat
currenten. We zijn echt een ouder geworden natuurlijk.
Personeel: 15 familiebedrijf. Veel van ons Dat was op zich fantastisch.
Locatie: L.G.SmithBoulevard140, personeel werkt hier al zo Maar aan de andere kant
wordt het nu wel tijd om al-
Oranjestad lang als we ons kunnen her- les te moderniseren.”
inneren. Veertig jaar, dertig Hoe vind jij het onderne-
Openingstijden: Maandag t/m vrijdag jaar, twintig jaar. Het is hard mersklimaat op het eiland?
8:00 -12:00 en werken, omdat alles met de “We hebben grote concurren-

13:00 - 17:00 uur. hand gaat. Maar de sfeer en
het contact onderling is ge-
Zaterdag 9:00 - 13.00

COLOFON

Johannes B. Maduro 05-12-2014 Uitgeverij Amigoe (Aruba) N.V. Opmaak:
Cesar E. De Leon – Ezaiga 05-12-2014 Tel: (297) 582-4333 Fax: (297) 582-2368 Zulma Kock
Maximo E. Kelly 07-12-2014 avisoaruba@amigoe.com
Rita Kock - Loefstop 07-12-2014 Bilderdijkstraat 16 Verkoop:
Rashaine D. Curiel 07-12-2014 Postbus 323, Oranjestad, Aruba Tiziana La Torre
Marcelino Kock 09-12-2014 tlatorre@amigoe.com
Directie: Jamey Baire
Cats and Dogs Sigrid Hammelburg jbaire@amigoe.com
awaiting Adoption arubadirectie@amigoe.com Distributie:
Zulaika Kelly, Zulma Kock
www.arubaanimalshelter.com Redactie: abonnementaruba@amigoe.com
Alex Laclé (coördinator) Kantooruren:
Maandag t/m Vrijdag 8.00am-4.30pm
Linda Reijnders Bankrekeningnummers:
Jackeliene Geeve Caribbean Mercantile Bank #20651903
Mirte de Rozario Banco di Caribe #81027801
Nynke Wiersma Klachten over bezorging?
Nico van der Zee (corrector) Mail naar
arubaredactie@amigoe.com klachtenaruba@amigoe.com.

Administratie:
Zulaika Kelly (abonnementen)
Grecia Willems (advertenties)

adminaruba@amigoe.com
   1   2   3   4   5   6   7   8