Page 8 - awem oct 2
P. 8
8 AWEMainta Diabierna, 2 Oktober 2015
Departamento di Salud Publico y PAHO preparando
y evaluando
Lo haci estudio riba
contaminantenan
kimico den cuminda
JORGE Torroba, kende ta traha como contaminante den e cumindanan aki.
Jorge Torroba a splica cu e investigacion su
“food safety advisor” cu PAHO (Pan enfoke no t’e tipo di contaminacion (food
American Health Association) tabata na poisoning) cu ta causa shuatamento, pero
Aruba pa reunionnan preliminar pa cu un contaminacion kimico cu ta acumula
estudio regional sumamente interesante den e curpa y cu tempo ta causa cu cierto
y importante pa cu siguridad di cuminda. organonan ta faya of malesanan manera
Den reunionnan cu e team di maneho cancer ta desaroya.
di DESPA (Departamento di Salubridad Ta trata di contaminantenan manera lood
Publico Aruba), Torroba a repasa un (plomo/lead), plaguicidas (pesticida) y
cuestionario detaya pa cu e caracter y hormoon, Torroba a agrega. No ta trata di
direccion di e estudio cu lo tuma luga na ingredientenan manera sodio, di cual ta
Aruba proximamente. Un total di nuebe conoci cu e ta causa presion arterial halto.
pais den Latino America y Caribe ta Esakinan ta kimiconan cu por ta presente
participa n’e estudio. den cuminda na nivelnan hopi abao, pero
Miembro di e team di maneho di DESPA, cu tempo ta produci problema hopi serio
Dr. Wilmer Salazar a comenta cu e pa salud na nivel celular y mas profundo,
investigacion amplio ta cuminsa cu un cu por resulta den entre otro diabetes,
sondeo di kico e populacion ta come, fayo di riñon, cancer y obesidad.
cu ki frecuencia nan ta come y si tin
Dr. Salazar a añadi cu e estudio aki ta uno hopi importante
pa Aruba, particularmente pasobra practicamente tur
cuminda cu ta wordo consumi na Aruba a wordo importa
di otro paisnan.
Na momento cu e resultadonan ta cla ta importante pa
informa comunidad di ki sorto di cuminda ta wordo comi
y si tin un contaminacion presente cu ta necesario pa ta
alerta tocante di dje of si mester y lo bay tuma medida di
parti di DESPA y otro instancianan, incluyendo esunnan
cu ta controla importacion.
