Page 5 - KOWLOON
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B9 SOCIAL

Netto Arends ta mira atras riba 40 aña di exito 

ORANJESTAD,- “E ber-             vicio cu nos empleadonan ta     despues a presenta e fenom- vecindario y riba dje ta nota   exclui Emmastraat   y e area
dad ta cu mi idea inicial        brinda, tambe ta excepcio-      eno di adictonan ambulante cu Gobierno a embeyece           rond di Kowloon Restaurant.
tabata pa cuminsa un             nal. No ta pornada, ni tam-     cu ta molestia clientenan den gran parti di Oranjestad y a   “Tin ora mi no sa mas cu ken
“Deli Shop”, pero na ca-         poco ta casualidad, cu nos tin                                                              mi papia ni kico pa mi haci,
minda a cambia di idea”,         empleadonan cu casi 40 aña                                                                  pasobra nan ta manda mi di
asina Ernesto “Netto” Ar-        di servicio aki den, mien-                                                                  cashi pa muraya y sinem-
ends ta corda inicio di su       tras otronan ta conta cu un                                                                 bargo te dia di awe no tin
plannan pa bay den ne-           trayecto largo.                                                                             solucion. Ta hopi placa ex-
goshi di restaurant, mien-       No solamente pasobra nos                                                                    tra nos ta inverti tur luna na
tras cu e mes tabata trah-       ta contento cu nan, pero                                                                    siguridad, no solamente pa
ando na DOW e tempo ey.          ta bini specialmente di tur                                                                 auto di nos clientenan pero
E kier a purba algo otro y e     e bon recomendacion di                                                                      tambe pa nos propiedad. Mi
mesun negoshi ey awe ta cel-     nos clientenan cu ta mira                                                                   a mira Gobierno bin y bay
ebra 40 aña, cu a gosa di bon    den nan casi un famia.                                                                      y adictonan ambulante ta
temponan y a sa di surpasa                                                                                                   keda un molester keto bay”,
tur mal tempo tambe. “Nos        “Mi ta masha contento y                                                                     asina Netto Arends a ex-
ta Arubiano, unda nos ta bay?    ta aprecia e sosten cu nos a                                                                presa den un tono mas serio.
Ta aki nos ta keda lucha, cu     haya di tur nos clientenan,                                                                 “Mi ta orguyoso di ta e unico
si cos ta bon of menos bon”.     specialmente esunnan cu                                                                     Arubiano cu a sa di hiba un
                                 a keda fiel na nos pa hopi                                                                  restaurant pa 40 aña, sigui pa
Netto Arends entretanto a        aña. Sin nan, awe nos lo no                                                                 Sra. Alicia Botta di El Gau-
alcansa un etapa den su bida     a yega na un momento his-                                                                   cho pa 38 aña. Es mas, nos ta
cu e no ta traha tur dia pa 10   torico asina den nos existen-                                                               considera cu nos ta un em-
ora largo mas manera antes.      cia”, asina Ernesto “Netto”                                                                 presa cu 30 empleado cu ta
Pa esey e tin su dos yiunan      Arends a duna di conoce.                                                                    papia nos idioma papiamen-
Ludmilla cu 32 aña cargando                                                                                                  to, cu tambe ta sirbi como un
y manehando full e opera-        Asina mes na final, e comer-                                                                aportacion pa comunidad”.
cion di Kowloon y Lisandra       ciante a bisa di ta spera mas                                                                
18 aña asistiendo Ludmilla.      sosten y cooperacion di Go-                                                                 Na final el a sigura cu Kow-
E mes ta bishita Kowloon cu      bierno, cu no tur ora a de-                                                                 loon Restaurant lo sigui
frecuencia, pa sigura special-   mostra un man di apoyo pa                                                                   traha duro, pa mantene nan
mente cu innovacion y desa-      su restaurant. Den pasado                                                                   consistencia den calidad di
royo no ta pasa riba e calidad   a haya hopi dolor di cabes                                                                  cuminda y servicio, pero den
permanente y duradero cu         cu e proceso pa haya per-                                                                   man di e generacion mas
e restaurant ta conoci pe.       miso pa su cokinan Chines,                                                                  hoben di famia Arends.q
 
“Si tin un cos cu ta distin-
gui Kowloon Restaurant di
tur otro, ta nos consistencia.
Bo come un cuminda awe y
despues aki 6 luna, e ta me-
sun bon. Pa mantene esey
no ta facil, pero keremi cu
nos ta traha duro, tur dia, pa
purba surpasa e expectativa
di tur cliente”, asina e propi-
etario y fundado di Kow-
loon Restaurant ta conta.
 
Separa di consistencia den
calidad di nos menu, e ser-
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