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identifier, développer et promouvoir les produits et services qui pratiquent le tourisme
durable en respectant les critères de qualité sociale et environnementale. Les membres de
ce programme sont des écolodges et des boutique-hôtels, des restaurants, des associations
communautaires et artisanales ainsi que des routes d’excursions ou de randonnée.

Les initiatives écotouristiques se multiplient

Le pays offre de nombreuses activités orientées vers l’écotourisme, et même sur
l’agrotourisme, telles que La Route du Cacao. La République Dominicaine est le dixième
producteur mondial de cacao et le
premier producteur mondial de cacao
certifié bio, qui représente 16% de sa
production totale. Elle abrite près de 40
000 plantations de tailles variées. Des
routes touristiques ont été créées pour
permettre aux visiteurs de découvrir les
plantations dominicaines : à San
Francisco de Macorís, le producteur
Rizek a ainsi lancé El Sendero del
Cacao (le sentier du cacao), avec des
visites et des ateliers pédagogiques
autour du cacao, suivis de dégustations
pour les plus gourmands.

Des agro-tours se développent dans toutes les régions du pays, tels que celui de la
province d’Hato Mayor, dans l’est, pionnière de la culture des agrumes dans le pays et des
projets de culture de fleurs, de palmiers africains, de cocotiers et de cerisiers, très attractifs
pour l’agrotourisme.
Dans le cadre de ses efforts visant à faire
connaître l'origine de la production agricole
nationale et à stimuler l'agrotourisme, c’est là que
le conseil dominicain d’agroéconomie (JAD)
promeut la Ruta Agroturística de los Cítricos
(route agrotouristique des agrumes), qui s'inscrit
dans le cadre de sa campagne verte. On trouve
aussi l’agro-tour proposé par le Trapiche El Coco
: avec plus de 120 ans d'histoire, cette propriété
de la famille Cueto Reyes est une attraction
touristique qui permet de connaître le processus
traditionnel de mouture de la canne à sucre pour
extraire le guarapo (jus de canne).
Il faut également citer Los Martínez, une belle
communauté accueillante composée d’une
cinquantaine de familles qui ont fait de cet endroit
un excellent exemple de durabilité
environnementale et qui est devenu un lieu idéal
pour l'agrotourisme. L'expérience inoubliable