Page 32 - all
P. 32

迷人色彩、柔和醇香、神秘情思
        法國
                                高貴優雅、蘊藏深厚歷史





                             法國葡萄酒是否優於其他舊世界或是新世界的葡萄酒?

            其實新世界也有很多非常棒的葡萄酒,價格更低但品質也相當高水準,而且其他

            葡萄酒國家的地理條件也有和法國相似,也可以聘請經驗豐富的法國釀酒師作技

            術指導,釀造出優質的葡萄酒;然而法國葡萄酒形象裡的藝術背景和深厚歷史卻
            是無法取代的。


            法國長久以來一直對文化遺產不遺餘力,法國葡萄酒的歷史也相當完整,葡萄酒

            都是以莊園和酒堡的形式存在,法國葡萄酒的優雅文化、悠久歷史及品質保證,

            在酒標上都有著它的故事,也讓品飲有更深一層的意義。


            法國葡萄酒的品質在全世界有公訂的標準,經由嚴格把關的分級制度、葡萄園等

            級,法國成功將此傳統發揚光大,也是一種品質保證。


            葡萄酒的品質75%取決於葡萄,25%取決於技術,法國雖然國土面積不大,但法

            國的特殊地理環境和自然氣候等優勢能夠生產白酒、紅酒和香檳各類型的酒款。













                                                                          香檳區
                                                                                         阿爾薩斯


                                                        羅亞爾河                勃根地
                                                                                    侏羅區


                                                                            薄酒萊
                                                                                    薩瓦
                                                     波爾多

                                                                            北隆河

                                                                                 南隆河
                                                     西南區
                                                                                    普羅旺斯
                                                                    朗格多克





         禁止酒駕                                酒後不開車安全有保障
   27   28   29   30   31   32   33   34   35   36   37