Page 90 - SELAMAT DATANG DI BIOLOGY DIGITAL BOOK
P. 90
1 YOGHURT
Lactobacillus bulgaricus,
Streptococcus thernophillus
dan Streptococcus lactis
yang digunakan dalam
pembuatan yogurt
Gambar 73. Lactobacillus bulgaricus
Sumber : http://sciencephoto.com
NATA DE COCO 2
Acetobacter xylinum digunakan
untuk pembuatan nata de coco.
Gambar 74. Acetobacter xylinum
Sumber : http://sciencephoto.com
Biology Digital Book | 85
