Page 10 - PowerPoint Presentation
P. 10
ภัตตาคารริมน ้าฮงเส็งโภชนา (Hong
Seng Pochana) ร้านอาหาร
ซีฟู้ดเก่าแก่ริมแม่น ้าเจ้าพระยา บริเวณ
ท่าน ้าปากเกร็ด จังหวัดนนทบุรี ที่เปิด
เอาใจนักชิมมานานกว่า 60 ปี
ใครเคยมาลิ้มลองความอร่อยของฮง
เส็งโภชนาต่างรู้ดีกว่า ที่นี่นอกจากขึ้น
เรื่องบรรยากาศของร้าน ซึ่งเป็นเรือน
ไม้จีนโบราณอายุเกือบร้ อยปีและ
มองเห็นวิวแม่น ้าเจ้าพระยาแบบพา
โนรามาได้แล้ว ร้านฮงเส็งยังมีเมนู
อร่อยเด็ดมากมาย ที่เจ้าของร้านซึ่งสืบ
ทอดกิจการของครอบครัวมาเป็นรุ่นที่
3 และปรุงเองกับมือ ทุกเมนูที่ได้ชิมจึง
รับประกันได้ว่ารสชาติไม่ผิดเพิ้ยนไป
จากเดิมแน่นอน
มนูแนะน าของร้านฮงเส็งที่มาแล้วต้องสั่ง อาทิ กุ้งแม่น ้าเผา ทางร้านคัดสรรกุ้งตัวขนาดใหญ่ น ามาผ่าครึ่งก่อนน าไปเผาจนสุกแบบ
พอดี๊พอดี กินคู่กับน ้าจิ้มซีฟู้ดรสชาติจัดจ้านอร่อยเกินค าบรรยาย หรือจะสั่งกุ้งแม่น ้าทอด ต้มย ากุ้งแม่น ้า ลูกชิ้นปลากรายผัดขี้เมา
แกงส้มชะอ าไข่กุ้งสด ปลาดุกผัดพริกขิง ปลาเนื้ออ่อนทอดกระเทียมพริกไทย กุ้งผัดเม็ดมะม่วง ปลาคังลวก มะระผัดปลาอินทรีย์ ปลา
ช่อนแป๊ะซะ ไก่คั่วขิงกรอบ แกงเขียวหวานลูกชิ้นปลากราย พล่ากุ้ง ปูผัดผงกะหรี่ ไก่ทอดสมุนไพร ตับทอดกระเทียมพริกไทย ข้าวตัง
หน้าตั้ง กุ้งเต้น ปลากตะเพียนทอด เนื้อปูผัดผงกะหรี่ ดอกสลิดลุยไฟ คะน้าผัดก้ามกุ้ง ปลาเก๋าราดพริก ทอดมันปลากราย แกงป่า
ลูกชิ้นปลา ฯลฯ และปิดท้ายด้วยของหวานอย่างสาคูแคนตาลูป ก็อร่อยก็ชื่นใจไม่เบา ร้านฮงเส็งโภชนาเปิดเฉพาะช่วงกลางวันเท่านั้น
หากนักชิมคนไหนสนใจไปกินกุ้งแม่น ้าเผาของร้านฮงเส็งโภชนาก็เช็คเวลากันให้ดี ไม่งั้นไปช้าร้าน
