Page 8 - MENU BALTHAZAR 2023
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Carte des vins
   Effervescents
75 cl
CHAMPAGNE AOP BLANC DE NOIRS       90,00 €
EPC BLANC DE NOIRS
CHAMPAGNE AOP BLANC DE BLANCS       110,00 €
EPC BLANC DE BLANCS
CHAMPAGNE AOP BLANC DE BLANCS       200,00 €
RUINART BLANC DE BLANCS
CHAMPAGNE AOP       350,00 €
DOM PERIGNON / BRUT
    Blanc fruité et sucré
Idéal en apéritif, du foie gras ou en dessert
AOP CLAIRETTE DU LANGUEDOC • ART DE VIVRE Blancs secs et minérals
Idéal en apéritif, sur une entrée ou un poisson
IGP VAL DE LOIRE • Chardonnay - «Le Coquillier» AOP Chablis • La Chablisienne - «Le Finage»
Blancs secs, fruités et élégants Idéal en apéritif, sur une planche ou une salade.
AOP Pouilly-Fumé
Domaine des Fines Caillottes
AOP SANCERRE BIO
cave de sancerre
RoséS secs, légers et un peu fruité Idéal à l’apéritif, une entrée ou une pizza.
IGP de l’Ile de Beauté • Costa Serena
AOP Lubéron • «Loulou la Charmeuse»
IGP Pays d’Oc • Gérard Bertrand - «Gris Blanc»
14 cl
6,50 €
5,00 € 9,50 €
10,50 € 11,50 €
5,00 €
5,00 €
6,00 €
25 cl
11,50 €
9,00 € 17,50 €
18,50 € 20,50 €
9,00 €
9,00 € 11,50 €
50 cl
19,50 €
17,00 € 35,50 €
36,50 € 38,50 €
17,00 €
17,00 €
19,50 €
75 cl
28,50 €
24,50 € 50,50 €
52,50 € 56,50 €
24,50 € 24,50 € 28,50 €
                                                                  Prix nets exprimés en euros - Service compris. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. Tous les vins présents sur la carte contiennent des sulfites.
          














































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