Page 19 - Hofesh Traiteur

Buffet à thèmes
75€ /personne / par Repas MINIMUM 120 PERS +450€ taxe Rabbinique + + 150€ chomer
12 buffets dont 3 postes de boissons (Bar à Vins, Bar à alcool, Boissons fraîches)
Norvégien
• Saumon mariné
• Saumon fumé
• Toasts de pain de campagne
• Verrines de saumon
• Brochettes de Saumon en animation • Tarama, œufs de saumon & blinis
Israélien
• Falafels
• Shawarma
• Shawarma à la coupe animation • Pitots
• Houmous
• Tehinna
• Salades fraiches
• Quiches
Asiatique
• Brochettes de poulet marinées en animation • Ailerons de poulet caramélisés
• Nems
• Riz cantonais
• Nouilles chinoises sautées aux légumes
Japonais
• Sushi
• Maki
• California
• Riz Tartare (saumon/thon) • Egg / Crispy
• Surimi / Feuille de riz
• # Modéles en plus
Oriental
•Fricassés / Pizzas
• PIZZA YOLO animation option • Mini boulettes en sauce
• Merguez
• Mini boulettes de poissons
• Saumon à l’épinard à la coupe
• Mini saucisses
• Briques & Cigares
• Minina
Tex Mex
• Mini burgers en animation
• Mini hotdogs
• Wrap thon & saumon & poulet grillé • Tortilla en animation option
• Poissons pannés
• Guacamole / Poivrons grillés
• Sauce barbecue, ketchup, moutarde
• Feuilletés au saucisses & Olives
• Poulet panné
Italien
• Pattes différents animation • Antipasti
• Bouchées de légumes
Le Français
• Club sandwich
• Canapé assortiment
• Bouché gourmande
• Petite fraicheur
• Mise en bouche
• Assortiment de Crudités • Mise en bouche
• Assortiment de Crudités
La Rotisserie (à la coupe sur place) • Epaule de veau en animation
• Epaule d’agneau en animation
• Rosbif en animation
• Houmous & Bassar en animation
• Foie gras poêlée & tartinée animation option • Brique à l’œuf en animation option
•Foie gras Poêlé en animation En option •Animation Brique à l’oeuf En option
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