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METABOLISMO ENERGÉTICO
La energía puede definirse como “la capacidad o
habilidad para desarrollar un trabajo”.
Hasta ahora se han identificado hasta 6 tipos
de energía: eléctrica, lumínica, nuclear,
calorífica, química y mecánica. En el músculo,
son las dos últimas que nos interesan, puesto
que para que se realice la contracción, la
energía química debe convertirse en energía
mecánica, produciéndose además calor.
Nuestro organismo obtiene la energía necesaria
para su funcionamiento de la degradación de
los macronutrientes que conforman los
alimentos. (H.C., lípidos y proteínas).
