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Plan de Marketing. Restaurante El Asadero

Restaurante-bar que busca diferenciarse de los demás en la localidad teniendo como finalidad
la calidad en el servicio, se especializara en la comida de cortes de carne de res a la parrilla así
como una gran diversidad de platillos y bebidas para acompañar.

Este plan de Marketing se divide esencialmente en tres partes. Primero un análisis de la
situación y los elementos clave a tener en cuenta antes de actuar, posteriormente un detalle de
cómo se va actuar, con un desglose de objetivos a conseguir, estrategias a utilizar y acciones
concretas a ejecutar y por último un detalle del presupuesto necesario para este plan.

Parte 1.- Análisis de la situación

Análisis del cliente

Cómo es el cliente al que deseamos atraer

Gente de cualquier edad que pueda, sepa apreciar y disfrutar de sabores innovadores y que
busque la mejor calidad y servicio, de ingresos economicos medios.

Principales problemas que busca resolver

En la localidad actualmente no hay un establecimiento dedicado a ofrecer este tipo de variente
en el sector restaurantero y para degustar alguna especialidad, el cliente tiene que viajar a la
ciudad de Tehuacán o Puebla.

Dónde y cómo se informa para decidir

Será mediante Relaciones Públicas, Publicidad en radio F.M., Utilizar herramientas de internet
(Google Business) para que nos puedan localizar como una alternativa en la localidad.

Cuáles son los principales factores por los que compra

A continuación está definidos los motivos críticos que mueven a comprar al cliente concreto al
que apuntamos. Al lado de cada motivo de compra se especifica el peso aproximado que
consideramos que tiene cada factor en la decisión final.

precio: 30 %

calidad : 30 %

ubicacion: 25 %