Page 73 - buku manual

BIL UNIT / JAWATANKUASA KERANGKA TUGAS

3.6 KANTIN
1. Memastikan pengusaha kantin mematuhi
Penyelaras peraturan dan Pekeliling KPM / kesihatan
Cg. Noor Salihah bt Wan Hassan
2. Memastikan makanan & minuman
berkualiti dengan mematuhi syarat-syarat
Setiausaha perjanjian
Cg. Munirah bt. Mohamad
3. Memastikan penglabelan harga jualan
AJK dipamerkan mengikut perjanjian.
Ustzh. Nuur Hana bt Ismail
Ustzh.Asmahan binti Haris Fadzillah 4. Memastikan bahan-bahan makanan yang
Cg. Noraini bt Ab. Rahim dijual mengikut KENDIRI kantin yang
Cg. Mohd Nazri b Mohd Noor ditetapkan oleh Kementerian Kesihatan
Pn. Amirah bt Alias
Pn. Nor Azita bt Jusoh (PT) 5. Memastikan suasana/ keceriaan /
Pn. Siti Zuliana bt Johan kebersihan /keselamatan keselesaan
Pn Noor Shafawati bt Hashim kantin mengikut program 5K

6. Memastikan pengurus dan pembantu
kantin menjalani kesihatan, memiliki kad
kesihatan dan telah menjalani kursus
penyediaan makanan yang dianjurkan
oleh SSM

7. Memastikan pengusaha kantin dan
pembantu sentiasa memakai apron,
berkasut, tidak memakai barang kemas
dan bertutup kepala yang bersih dan tidak
selsema mengikut pekeliling Kementerian
Kesihatan.

8. Memastikan semua makanan berada di
dalam bekas tertutup yang bersih dan
mengunakan pengepit makanan

9. Mengadakan mesyuarat minima 3 kali
setahun, mengadakan perbincangan dari
semasa ke semasa.

`Semangat Kesepakatan Peneraju Kecemerlangan` SPKP No.1 68