Page 19 - Module 6_Formation en naturopathie
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Formation en naturopathie








                Le fenouil (foeniculum vulgare)


                                               De la famille des ombellifères

                                               Autres dénominations : aneth doux

                                               Lieu  où  elle  pousse :  originaire  des  pays

                                               bordant la méditerranée


            Agit sur                           La digestion, les yeux, l’allaitement


            Principes actifs                    Anéthol (antibactérien, antimycosique)

                                                Fenchone (antispasmodique)

                                                Alphapinène

                                                Limonène
                                                Phellandrène

                                                Pectine

                                                Sucres

                                                Amidon

                                                Vitamine C, A et carotène

            Détails                             Antispasmodique

                                                Stimule la digestion (eupeptique)
                                                Limite la production de gaz (carminatif)

                                                Stimule la lactation

                                                Diurétique

            Formes utilisables                 Huile, poudre, infusion, extrait liquide, teinture,

                                               sirop, gélule


            Contre-indications            et   Ne pas consommer si allergique au céleri, au
            effets indésirables                    cumin, à la  coriandre, à l’anis  vert,  l’aneth,
                                                   l’armoise, l’ambroisie et la camomille

                                                Contre-indiqué pour les femmes ayant eu un
                                                   cancer du sein, des ovaires ou de l’utérus en
                                                   raison de sa teneur en œstrogènes



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