Page 48 - اقتصاديات الفنادق_Neat3ف ثان
P. 48
ﺻﻨﺎﻋـﺔ اﻟﻔـﻨﺎدق واﻗـﺘﺼﺎدﯾـﺘﮭﺎ
ﻧﻤﻮ اﻟﺴﯿﺎﺣﺔ اﻟﺒﯿﺌﯿﺔ ﺑﺤﻮاﻟﻰ %15ﺳﻨﻮﯾﺎ ،وﻟﺒﺪء ﻋﻤﻠﯿﺔ اﻟﺘﺤﻮل اﻟﺼﺪﯾﻖ ﻟﻠﺒﯿﺌﺔ
ﺷﺮﻋﺖ وزارة اﻟﺴﯿﺎﺣﺔ ﻓﻰ ﺑﺮﻧﺎﻣﺞ ﺗﺠﺮﯾﺒﻰ ﻓﻰ ﻣﺪﯾﻨﺔ ﺷﺮم اﻟﺸﯿﺦ ،ﺣﯿﺚ ﺻﻤﻢ
اﻟﺒﺮﻧﺎﻣﺞ ﻟﯿﻌﻤﻞ ﻛﻨﻤﻮذج ﻟﻠﺘﺤﻮل اﻟﺼﺪﯾﻖ ﻟﻠﺒﯿﺌﺔ ﻓﻰ اﻟﻮﺟﮭﺎت اﻟﺴﯿﺎﺣﯿﺔ اﻻﺧﺮى
ﻓﻰ ﻣﺼﺮ .ووﺿﻌﺖ رؤﯾﺔ ﻟﻤﺒﺎدرة ﺷﺮم اﻟﺸﯿﺦ اﻟﺼﺪﯾﻘﺔ ﻟﻠﺒﯿﺌﺔ ﺑﺤﯿﺚ ﺗﺤﻮل
ﻣﺼﺮ اﻟﻰ اﻟﺪوﻟﺔ اﻻوﻟﻰ ﻓﻰ اﻟﺸﺮق اﻻوﺳﻂ وﺷﻤﺎل اﻓﺮﯾﻘﯿﺎ اﻟﺘﻰ ﺗﺼﺒﺢ وﺟﮭﺔ
ﺻﺪﯾﻘﺔ ﻟﻠﺒﯿﺌﺔ ذات ﻣﺴﺘﻮى ﻋﺎﻟﻰ ،وﻟﻜﻰ ﯾﺘﻢ ذﻟﻚ ﯾﺠﺐ اﻟﺘﻌﺎﻣﻞ ﻣﻊ ارﺑﻌﺔ
ﻣﻮﺿﻮﻋﺎت اﺳﺎﺳﯿﺔ ھﻰ اﻧﺒﻌﺎﺛﺎت اﻟﻄﺎﻗﺔ ،واﻣﺪادات اﻟﻤﯿﺎة ،و اﻟﻨﻔﺎﯾﺎت اﻟﺼﻠﺒﺔ
واﻟﺴﺎﺋﻠﺔ ،واﻟﺘﻨﻮع اﻟﺤﯿﻮى .وﺣﺪدت ﺳﺒﻌﺔ أھﺪاف ﻣﮭﻤﺔ ﻓﻰ ھﺬه اﻟﻌﻨﺎﺻﺮ
اﻻرﺑﻌﺔ اﻟﺼﺪﯾﻘﺔ ﻟﻠﺒﯿﺌﺔ ﻣﻨﮭﺎ ﻋﻠﻰ ﺳﺒﯿﻞ اﻟﻤﺜﺎل:
ﺗﻘﻠﯿﻞ اﺳﺘﮭﻼك ﻧﺰﻻء اﻟﻔﻨﺎدق ﻟﻠﻄﺎﻗﺔ ﺑﻨﺴﺒﺔ .%13
ﺗﻘﻠﯿﻞ اﺳﺘﮭﻼك اﻟﻨﺰﻻء ﻟﻠﻤﯿﺎه ﻓﻰ اﻟﻔﻨﺎدق اﻟﺤﺎﻟﯿﺔ ﺑﻨﺴﺒﺔ .%13
ﺗﻘﻠﯿﻞ ﻣﻌﺪﻻت ﺗﺪھﻮر اﻟﺸﻌﺎب اﻟﻤﺮﺟﺎﻧﯿﺔ اﻟﻰ %5ﺳﻨﻮﯾﺎ.
و ﻣﻦ اﻻﺗﺠﺎھﺎت اﻟﺤﺪﯾﺜﺔ ﻓﻰ اﻻھﺘﻤﺎم ﺑﺎﻟﺒﯿﺌﺔ اﯾﻀﺎ ﻣﺎ ﯾﻠﻰ-:
اﻟﻔﻨ ﺎدق اﻟﺨﻀ ﺮاء Green Hotelsو ھ ﻰ اﻟﻔﻨ ﺎدق اﻟﺘﻘﻠﯿﺪﯾ ﺔ اﻟﺘ ﻰ
ﺗﺮاﻋﻰ ﻣﺠﻤﻮﻋﺔ ﻣﻦ اﻻﺷﺘﺮاطﺎت اﻟﺘﻰ وﺿﻌﺘﮭﺎ وزارة اﻟﺒﯿﺌﺔ و ﻣﻨﻈﻤﺔ
اﻟﺴ ﯿﺎﺣﺔ اﻟﻌﺎﻟﻤﯿ ﺔ ﺑﺤﯿ ﺚ ﯾﻜ ﻮن اﻟﻔﻨ ﺪق ﺻ ﺪﯾﻘﺎ ﻟﻠﺒﯿﺌ ﺔ و ﻣﺤﺎﻓﻈ ﺎ ﻋﻠﯿﮭ ﺎ.
ﻓﮭ ﻰ ﺷ ﮭﺎدة ﺗﻌﻄ ﻰ ﻟﻠﻔﻨ ﺎدق اﻟﺘ ﻰ ﺗﮭ ﺘﻢ ﺑﺎﻟﺒﯿﺌ ﺔ و ﺗﻌﻤ ﻞ ﻋﻠ ﻰ ﺗﺮﺷ ﯿﺪ
- 48 - اﻟﻔﺼﻞ اﻟﺜﺎﻧﻰ