Page 93 - count2-2
P. 93
ط -رؾذ٠ذ ِؾشوبد اٌزىٍفخ اٌّ٩ئّخ ِٕٙٚب ػذد اٌّغبفش ،ٓ٠ػذد
اٌّمبػذ اٌّزبؽخ (٠زٛلف ػٍٛٔ ٝع ٚؽغُ اٌطبئشح) ،اٌّغبفخ
اٌّمطٛػخ ثبٌىٍِٛ١زش ٌٍشؽٍخ ،ػذد اٌشؽ٩د؛
د -رغّ١غ اٌّٛاسد اٌّغزٍٙىخ فٔ ٟشبؽ رشغ ً١اٌطبئشح (ا٦ل٩ع
ٚاٌط١شاْ ف ٟاٌغ :)ٛاٌٛلٛد ،اٌّمبػذ ف ٟاٌطبئشح ،أ٦بسح فٟ
اٌطبئشحٚ ،عبئً اٌزشف( ٗ١اٌزٍ١فض٠ضْ أ ٚاٌف١ذٚ ،)ٛ٠اٌخذِبد
ا٤خش( ٜاٌٛعجبد ،أػّبي إٌظبفخ) أ ٚخذِبد أسػ١خ (إٌّبٌٚخ
ٚاٌظ١بٔخ))7(.
٘زا ٛ٠ٚػؼ عذٚي سلُ ( )3اٌزىبٌ١ف ٚفمبً ٌٍّذخً اٌزمٍ١ذ ٞف ٟششوبد
اٌط١شاِْٚ ،ؼذي اٌزؾّ ً١اٌّغزخذَ.
عذٚي ( :)3اٌزىبٌ١ف ِٚؼذلاد اٌزؾّ ً١آ ٟؽشوبد اٌط١شاْ ٚآمبً ٌٍّٕٙظ
اٌزمٍ١ذ*ٞ
أعظ اٌزؾًّ١ اٌزىبٌ١ف اٌشئ١غ١خ ٌٍؾشوخ
ٌ -ىً ِغبفش (ػذد اٌّغبفش)ٓ٠ -اٌؼ١بفخ Catering رىبٌ١ف اٌّغبفشٓ٠ -
-ػذد اٌىِ ٍٛ١زش اٌّمطٛػخ ٌىً ِغبفش -اٌؾغض ٚاٌخطٛؽ اٌخبطخ
رىبٌ١ف
ٌ -ىً ِغبفش -اٌزؤِ ٓ١ػٍ ٝاٌّغبفشٓ٠ ِجبؽشح
ٌ -ىً ِغبفش -اٌؼشائت
-ثبٌغبػخ -اٌٛلٛد -رىبٌ١ف اٌزشغً١
-ػذد اٌشؽ٩د -اػ َ٩اٌّطبس -رىبٌ١ف اٌطبئشاد
-ػذد اٌشؽ٩د -إٌّبٌٚخ ػٕذ ا٦ل٩ع ٚاٌٙجٛؽ
-ثبٌغبػخ -اٌظ١بٔخ
-ػذد اٌّمبػذ اٌّزبؽخ ٌىً وِ ٍٛ١زش -رؤِ ٓ١اٌطبئشح
( )1تيفف مي ة ثفف( مفف ح فف ( :)2009قيدددلس ا ليدددل يأ اسدددن طةدددلس ا ا دددط اددددخ
إةل ارلي ي سرقلب للييم ا داء ..د ارة لطبيلي اسن قطلع ا طي ارن بد ا ةاغل ي
ةجع سبق ذكةهي ص .137
92