Page 20 - PIAS2019JUNIO_Revista.

Objetivos Específicos

Þ Describir los hábitos de consumo, venta de alimentos y productos de la UAN

Þ Fomentar los principios de la economía solidaria y el comercio justo con adquisición de

productos orgánicos a productores locales
Þ Promover la creación de una red de huertos orgánicos universitario y farmacias

vivientes
Þ Diseñar los reglamentos de venta de alimentos y prácticas responsables de consumo

Þ Diseñar estrategias que promuevan la soberanía alimentaria dentro y fuera de la universidad (comedores
comunitarios y universitarios)

Acciones o programas estratégicos

v Diagnostico y evaluaciones de hábitos de consumo y venta de alimentos y productos dentro de la UAN
v Convenios con productores orgánicos locales
v Red de Huertos Orgánicos Universitarios y farmacias vivientes

v Reglamento/Programa de ventas y prácticas responsables de consumo
v Comedores comunitarios y universitarios

Funciones de la comisión del PIAS

§ Coordinar los trabajos para la realización del diagnóstico y las evaluaciones de hábitos de consumo y ventas
de alimentos y productos de la UAN

§ Proponer los lineamientos y criterios generales para conformar un padron de productores locales orgánicos

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