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no poder controlar la cantidad
de yodo que aportan.
• Actualmente, se están dando recomendaciones dietéticas a embarazadas y madres lactantes para asegurar cubrir estas necesidades mediante el consumo diario de tres raciones de lácteos y 2 g de sal yodada. Asimismo,
el Ministerio de Sanidad, en su
Guía de Práctica Clínica Atención
en el Embarazo y Puerperio, sugiere ofrecer suplementos de yoduro potásico a aquellas gestantes que no alcancen las cantidades diarias recomendadas.
• Resulta difícil monitorizar si las mujeres realizan un adecuado y constante aporte de este nutriente y se ha contrastado, mediante estudios realizados hasta el año 2011, que solo una minoría de mujeres consumen lácteos
y sal yodada en la cantidad recomendada. Además, según bibliografía consultada, para que las necesidades estén cubiertas,
su uso debería mantenerse como mínimo durante un año antes
de la gestación.
• Al mismo tiempo, la OMS considera que un país tiene un adecuado aporte de yodo si más del 90% de las familias consumen
sal yodada, cifra todavía lejos
de ser alcanzada en los hogares españoles. Numerosos estudios realizados en nuestra población, previos y posteriores a la disponibilidad de sal yodada desde 1983, muestran que la mayoría de embarazadas, incluso las que la consumen, no consiguen alcanzar sin suplementación el aporte
de yodo requerido para este momento.
• Esto hace necesario promover
el consumo de alimentos ricos
en yodo antes de la gestación
y recomendar a las mujeres gestantes y lactantes la toma
de un suplemento de 200 μg/día en forma de yoduro potásico para evitar riesgos. Esta indicación debe mantenerse al menos hasta que
se establezca en España el uso universal de sal yodada, y es apoyada por la OMS, UNICEF, la Sociedad Española de Ginecología y Obstetricia, la Asociación Española de Pediatría y otros organismos internacionales.
@
Alba García Castro
Responderá a las preguntas de los lectores sobre este tema en el e-mail: albagarcicas@gmail.com
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