Page 11 - PowerPoint Presentation
P. 11
้
ปีกไก่ทอดน าปลา
ล าดับ รายการ ปริมาณ ราคาวัตถุดิบ ราคาเมื่อเทียบ หมายเหตุ
ต่อจาน กับปริมาณ
1 ปีกไก่กลาง 500กรัม 120/1000 60
กรัม
2 น ้าปลา 30กรัม 29/700กรัม 1.3
3 พริกไทยขาวปั่น 10กรัม 28/80กรัม 3.5
4 แป้ งทอดกรอบ 40กรัม 30/500กรัม 2.4
5 น ้าเย็นจัด 40กรัม 7/700กรัม 0.4
ราคารวม 67.6 บาท
