Page 50 - planbog 25_tryk
P. 50
3) Udvikling af intensiv produktion af kvalitetsblommer i Danmark
Baggrund: Erhvervsmæssig produktion af blommer i Danmark har i en lang årrække været yderst beskeden.
Der har i de seneste år været en stor efterspørgsel fra handelen på blommer, især storfrugtede sorter med høj
kvalitet. Der er gode priser på et sådant produkt. Der er blandt frugtavlere derfor en interesse for plantning af
blommetræer. På grund af den lille produktion har der i mange år ikke været forsket i dyrkningssystemer for
blommer. Der mangler viden og erfaringsgrundlag for at kunne udbytte potentialet for produktion af storfrugtede
og velsmagende blommer i Danmark.
Mål: At skabe videngrundlag for udvidelse af dansk produktion af kvalitetsblommer.
Perspektiv: Potentialet for intensive dyrkningsmetoder og dermed tidligere produktion og bedre økonomi skal
undersøges. Der sættes fokus på blommer som et dansk produkt gennem en forsknings- og udviklingsindsats.
Med en god kvalitet af danske blommer er der et stort potentiale, der kan udnyttes.
4) Solbær, kvalitet af produkter og reduktion af pesticidforbrug
Baggrund: Solbær er en af de vigtigste bærkulturer i Danmark. Det er vigtigt for den fortsatte udvikling af dansk
solbærdyrkning, at der kan etableres solbærarealer med en meget stor sikkerhed for, at planterne er fri for skade-
voldere, bl.a. den ødelæggende virussygdom ribbesvind.
50
Plan_Jubilæums_bog_tryk.indd 50 30-11-2018 08:44:20
