Page 24 - Proyecto de Integradora Uika Itakatl IDIE
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ADQUISICION DE MATERIAS PRIMAS O INSUMOS
Las compras se realizarán semanalmente, únicamente se adquirirá los
insumos para la elaboración de los platillos de una semana, las compras se
hacen personalmente para asegurar la calidad de los productos y que su
tiempo de vida de anaquel sea el más adecuado para la durabilidad hasta el
momento de su transformación. También todos los productos que son
vegetales pasan por una etapa de lavado y desinfección antes de ser
cocinados.
POR QUE TU PRODUCTO ES DIFERENTE A LOS DEMAS/ COMO MIDES
EL GRADO DE INNOVACION Y DIFERENCIACION
En nuestro proyecto se utilizó una técnica de innovación que es la de CREATIVIDAD
ya que el proyecto está elaborado desde cero, que conlleva la creación del vehículo
y su adaptación a las necesidades de una cocina y la elaboración de los alimentos
bajo estrictos requerimientos nutrimentales.
Nuestra oferta de valor es llevar diferentes platillos en buenas condiciones con
nutrientes que necesita una persona a las diferentes empresas agrícolas de la
ciudad.
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