Page 32 - Produk Dipakai

Sumber garam dalam makanan

Selain garam yang ditambahkan langsung pada

makanan, tubuh kita juga mendapatkan natrium dari
makanan alami seperti:

Daging dan produk hewani: daging sapi, ayam,

dan ikan mengandung natrium alami rendah yang
bervariasi. Misalnya, ikan laut cenderung
mengandung lebih banyak natrium dibandingkan

dengan daging dari hewan darat.

Sayuran: beberapa sayuran seperti seledri
mengandung natrium yang lebih tinggi

dibandingkan sayuran yang lain.
Makanan olahan: makanan kalengan dan cepat

saji mengandung natrium tinggi yang dapat
menyebabkan konsumsi garam berlebih.

Produk susu: produk susu alami seperti susu,
keju, dan yogurt, mengandung natrium dalam

jumlah yang lebih rendah dibandingkan makanan
olahan.

Makanan laut: udang, ikan, dan rumput laut

mengandung kadar natrium yang cukup tinggi
karena habitatnya berasal dari laut.
Kacang-kacangan : beberapa jenis kacang-

kacangan, seperti kacang kedelai dan kacang

polong mengandung sedikit natrium.

C h e m a g z - H i d r o l i s i s G a r a m / 2 0 2 5