Page 27 - BIENVENIDO A TALPA DE ALLENDE
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Jalisco. Te espera!!
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G U Í A T U R Í S T I C A
LUGAR DE PLATILLOS
TRADICIÓN MEXICANOS
El menudo es conocido también como pancita. Se LO MAS VISITADO
prepara en países de América Latina y en España y se le
identica con diferentes nombres (tales como callos,
guatita y mondongo) de acuerdo al país y en donde
puede haber adiciones de diferentes ingredientes
conservándose los estómagos del vacuno como
ingrediente principal. El menudo es considerado un
platillo de gusto adquirido.
Algunas fuentes arman que es un platillo norteño, otras
más antiguas ubican su origen en el centro del país, dado
que esta región se pobló y desarrolló mucho antes que el
norte, es más probable que su origen se encuentre aquí.
En México también se consume tradicionalmente como
plato que se sirve en ocasiones especiales o con la
familia, sobre todo en las mañanas. Suele acompañarse
con una salsa roja picante y tortillas o pan recién hecho,
además de un refresco bien frío.
Disfruta en familia y amigos.
Foto: Drako SAE
SABOR ÚNICO
Un rinconcito especial para ti.
Direccion:
Visitanos: Horarios:
Juarez y Francisco I Madero 97,
Centro, 47750
Atotonilco el Alto, Jal.
Entre semana 8am a 8pm
•Viernes, Sábado y Domingo
de 3pm a 10pm Parrillada.
•Sábado y DomingoBufete
Foto: Drako SAE 8am a 3pm y 3pm a 10pm. Marengo
6141307199
marengo
La comodidad es parte de la distinción