Page 72 - BIENVENIDO A TALPA DE ALLENDE

Jalisco. Te espera!!
Tequila un lugar secreto

para DISFRUTAR

Características:

De orígenes chichimecas, otomíes, toltecas y nahuatlacas
quienes antes de la conquista ya degustaban los jugos del Lo mas visitado
agave, hasta que en 1530 llegaron los españoles. La primera
destilería se establece en 1600, pero es hasta nes del XVIII
que surge como industria. Esta tierra del oro azul se levanta a
las faldas del volcán de Tequila y el cañón del Río Grande,
entre paisajes de cultivos de agave, antiguas haciendas y
destilerías que fabrican la deliciosa bebida distintiva de
México.

Está ubicado a 1,700 m y de clima semiárido y subtropical,
donde buena parte del año es seco y templado, con una
temperatura promedio de 23 º C. Además del agaves se
cultivan ciruelas, mango y plátano.
En la cocina local es típica la birria, que muchos locales
pasan con tejuinos y tequilas solos o en coctel; ya como cena
son típicas las tostadas y pozole.
Jimador cortando agave en Tequila, Jalisco.
En el programa Pueblos Mágicos desde 2003. Atractivos:
-Amatitán
Festividades: -Capilla El Calvario
-Cascada Los Azules
Semana Cultural, 1 a 15 abril. -El Arenal
Día de la Santa Cruz, 3 mayo. Peregrinaciones al Santuario, -Hacienda y destilería José Cuervo La Rojeña
con danzas y fuegos articiales -Las Destilerías
“Los cantaritos”, el 24 y 29 junio. Se arrojan en el campo guras -Los lavaderos
de barro en forma de cántaros. -Mundo Cuervo
Feria Nacional del Tequila, noviembre y diciembre. Coincide -Museo Los Abuelos
con las estas patronales. -Museo Nacional del Tequila
-Palacio Municipal
-Parroquia de Santiago Apóstol
-Quinta Sauza
-Santuario de la Santa Cruz
-Templo de la Purísima Concepción
-Tren Tequila Express o el José Cuervo Express
-Tour de Antros, Bares y Tabernas
-Volcán de Tequila