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BONS PLANS  |  GEAY JOAILLIERS



                                                      La cuisine créative de Racine.





































                                                                            L’Atelier.
           NOS COUPS DE CŒUR
          CULINAIRES








                                                        À REIMS


           Nouvelles ambiances, espaces inédits, concepts
           originaux… Voici deux adresses où il fait bon
           s’attarder et savourer le temps qui passe.




           L’Atelier                                               Racine
           Ouvert cette année, cet établissement à la décoration élégante   « Au cœur de Reims, un petit restaurant (20 couverts au
           fait déjà beaucoup parler de lui. Les raisons ? Des assiettes   maximum) dans lequel on prend volontiers Racine » (Guide
           soignées, des produits de qualité, un service aux petits soins, une   Michelin 2019). Le chef japonais réalise une cuisine française
           cuisine 100% maison... Caméléon, le restaurant se transforme au   profondément inspirée de son pays natal. Les sens y sont en
           rythme de la journée : restaurant traditionnel le midi, salon de   éveil : jeux de textures et de saveurs, effets visuels …
           thé l’après-midi et bar à manger le soir.               La cuisine est fraîche, originale et délicieuse.
           Le must : Sa décoration de caractère avec ses fauteuils en velours,   Le must : la nature au cœur de la restauration. Les plats sont
           ses toiles monumentales ou ses lourds rideaux qui donnent   une ode au monde végétal et floral et le cadre zen s’ouvre sur
           au lieu un petit côté théâtral en adéquation complète avec son   un jardin.
           environnement (le restaurant est situé en annexe du superbe
           bâtiment de l’Opéra de Reims).                          Restaurant Racine
                                                                   6 place Godinot
                                                                   51100 Reims
           L’Atelier
           2, rue Tronsson-Ducoudray                               03 26 35 16 95
           51100 Reims                                             restaurant@racine.re
           Tél : 07 89 87 88 44
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