Page 8 - 救國團西屯終身學習中心107-2期研習簡章

各類證照 【恕不折扣】

代碼 課程名稱 星期 上課時間 學費 授課教師 起訖日期 教學內容 材料費

證照的時代來臨
了，以麵包丙級
考照內容為主，
讓烘焙新手自行
F4906 A 四 18:00-22:00 4200 3/8-5/3 製作。從不會到
會最基礎課程。
1. 烘焙計算講解。
2. 學科內容及考
試規則和考試技
巧傳授。3. 針對
烘焙麵包 林淑雯 術科七種考題反
丙級術科考照 彭道威 覆練習。4. 培養 4500
第二專長，並協
助報名即測即評
證照考取。5. 國

F4907 B 四 09:00-13:00 4200 3/8-5/3 家考試、考取後
級身不換照（上
課含材料、講義、
配方表、補充資
料）（自行攜帶
容器產品帶回）
※ 恕不折扣

烘培計算、學術
科理論講解、考
試技巧傳授、圓
頂奶油土司、葡
烘培麵包 萄乾土司、五峰
F4908 C 二 13:00-17:00 4200 陳姿婷 3/6-4/24 土司、紅豆麵包、 4500
丙級術科考照 奶酥麵包、布丁

麵包、餐包等製
作，考照、自製
皆可。※ 恕不折
扣
烘培計算、學術
科理論講解、考
F4909 A 二 08:00-12:00 4200 3/6-4/24 試技巧傳授、麵
糊類蛋糕、乳沫

西點蛋糕 陳諸士 類蛋糕、戚風類
蛋糕、蒸烤雞蛋
丙級術科考照 陳姿婷 布丁、檸檬布丁 5500
派、泡芙製作，
F4910 B 三 18:00-22:00 4200 3/7-5/2 考照、自製皆可。

自備保鮮盒
※ 恕不折扣