Page 48 - บทคัดย่อการทดลองสิ้นสุด 60
P. 48
6. การน าผลงานวิจัยไปใช้ประโยชน์
ผู้ประกอบการสามารถน้าเทคโนโลยีการใช้สารทดแทนที่ได้ัไปประยุกต์ใช้ในการส่งออกล้าไย
ไปประเทศที่เข้มงวดการใช้ัSO 2 ได้ัเพื่อเพิ่มปริมาณการส่งออกให้มากขึ นในอนาคตัการใช้วิธีแช่ด้วยกรด
HCl 5 เปอร์เซ็นต์ั+ SMS 1 เปอร์เซ็นต์ นานั5 นาทีสามารถเตรียมไว้ใช้ทดแทนในอนาคตได้ัล้าไยที่แช่ควร
เปลือกหนาและไม่บางเกินไปัผึ่งล้าไยไว้ห้องเย็นนานั1 คืนจะลดการแตกของเปลือกภายหลังการแช่ได้
ที่ส้าคัญหลังแช่ต้องผึ่งผลล้าไยให้แห้งสนิทอย่างน้อยั3 ชั่วโมงโดยเฉพาะใจกลางตะกร้า
30
