Page 12 - With Love detox kur 1

Gullmelk
1 kopp daglig med ayurvedisk gul/gylden melk(gurkemeie).
Kok kokosmelk tilsatt krydderne gurkemeie, ingefær, kardemomme, kan søtes med rå honning eller dadler.
- Eller annen varm drikke som urteteer – brennesle, løvetann, ingefær
Bruk gurkemeie, ingefær eller annet krydder med varmende virkning i drikkene. Både fersk, tørket eller eterisk olje.
Chiapudding m/frosne bær
Oppskrift:
3 ss chiafrø blandes med 2 dl kokos eller mandelmelk. Blandes klart
kvelden før, Chiafrøene sveller i løpet av natten. Chiafrø er super næringsrike og er en god kilde til omega 3.
Når du står opp, ta ut chiapuddingen og rør om, er den for tykk tilsett litt mer kokos eller mandelmelk, er den veldig flytende fortsatt tilsett 1 ss til med chiafrø og la den svelle en liten stund.
Serverer med litt frosne bær:
Når bærene begynner å smelte litt blir det en deilig bær saus i puddingen.
Kraft
Du kan koke kraft av:
- Kyllingskrog
- Elg
- Rein
- Storfe
- Fiskebein
- Reker
- Svin
Hvordan koke kraft:
1. Hell litt eddikk over beina, porene åpner seg og du får mer mineraler ut av beina.
2. Legg beina i en kjele og fyll opp med vann, ta i 2 ss himmalayasalt eller urtesalt.
3. Kok opp og sett så ned temperaturen til minimum på platen eller inn i stekeovenen på laveste
temperatur rundt 50 grader. La stå i 12 -36 timer. Store bein som storfe og elg trenger lengre
tid enn kylling og fisk.
4. Sil og hell over på glassflaske eller krukker, og kjøl ned før du setter kaldt.
Laget av hud, kropp- og ernæringsterapeut Anette Moen
Side 12 av 24