Page 2 - การปลูกเมล่อนในโรงเรือน
P. 2
การปลูกเมล่อนในโรงเรือน
• การปลูกเมล่อนในโรงเรือน เป็นการปลูกพืชแบบปลอดสารพิษ ได้
ผลผลิตที่มีคุณภาพสุง ควรท าอย่างไร?…ควรท าความรู้จักกับสาย
พันธุ์ และศึกษา ขั้นตอน การปลูกเมล่อน, การดูแลเมล่อน และ การ
ป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืช เมื่อเรียนรู้แล้วจึงลงมือปลูกนะคะ เม
ล่อน รับประทานในรูปแบบไหนก็ได้รสชาติอร่อย เนื้อนุ่ม ฉ่ า หวาน มี
คุณประโยชน์ และเป็นที่นิยมในปัจจุบัน ถือเป็นราชินีของพืชตระกูล
แตง ถ้ารับประทานในรูปแบบผัก เช่น รับประทานคู่กับพาร์ม่าแฮมก็
อร่อยเข้ากัน หรือรับประทานเป็นเครื่องสลัด, รับประทานเป็นของว่าง
เช่น ใส่ในน้ าแข็งใสหรือฟรุ้ตสลัด หรือไอศกรีม และในรูปแบบผลไม้
โดยการรับประทานสด หรือท าเป็นน้ าผลไม้ปั่น นอกจากนี้ เมล่อนยังมี
สีสันน่ารับประทาน ไม่ว่าจะสีขาว สีครีม สีส้ม สีแสด สีเหลือง หรือ
สีเขียว และยังมีหลายชนิด แต่ขอแนะน าให้รู้จักกับชนิดเมล่อนโดยการ
แบ่งตามลักษณะผลออกเป็น 3 กลุ่ม คือ
ร็อคเมล่อน – เปลือกนอกแข็ง มีลายขรุขระนิดหน่อย
เน็ตเมล่อน – เปลือกมีลายร่างแหคลุมไว้ทั่วทั้งผล
เมล่อนผิวเรียบ – หรือที่นิยมเรียกกันว่า แคนตาลูป
• ถ้าจะให้ตัดสินว่าชนิดไหนอร่อยกว่ากันคงไม่ได้ ขึ้นอยู่กับความชอบ
ของแต่ละคน แต่ชนิดไหนก็มีประโยชน์ไม่ต่างกัน
