Page 12 - ชุดการสอน ภาคินี 08

เทํากับ 4,000 กิโลกรัมตํอเดือน และกํอนที่อุปทานจะลดลง ปริมาณซื้อเทํากับปริมาณขายที่ราคากิโลกรัมละ 60 บาท

ดังนั้นทั้งปริมาณซื้อและปริมาณขายตํางเทํากับ 4,000 กิโลกรัม ตํอเดือนพอดี แตํหลังจากที่จํานวนผู๎ผลิตลดลงและมี

ผลทําให๎อุปทานลดลงนั้น หากราคาที่ซื้อขาย ไมํมีการเปลี่ยนแปลงก็จะทําให๎ปริมาณซื้อไมํเทํากับปริมาณขาย จนเกิด

อุปสงค์สํวนเกินหรือ ขาดแคลนขึ้น เพราะปริมาณขายที่ราคา 60 บาท จะเทํากับ 3,000 กิโลกรัม ในขณะที่ปริมาณซื้อ

ยังคงเทํากับ 4,000 กิโลกรัมเชํนเดิม แตํถ๎าราคาสามารถปรับระดับได๎ก็จะทําให๎ราคาเนื้อวัวปรับตัว สงขึ้นเรื่อย ๆ จน

ทําให๎ปริมาณซื้อเทํากับปริมาณขายได๎อีกครั้งหนึ่ง เพราะเมื่อราคาสูงขึ้น ผู๎ผลิต ก็จะเสนอขายในจํานวนที่มากขึ้น

ขณะเดียวกันผู๎บริโภคก็จะลดระดับความต๎องการซื้อลงจนมา เทํากันที่ปริมาณ 3,500 กิโลกรัม ที่ระดับราคากิโลกรัม

ละ 70 บาท พอดี

2.4 การเปลี่ยนแปลงอุปสงค์และอุปทาน

1. การเปลี่ยนแปลงของอุปสงค์ มี 2 แบบคือ

1) การเปลี่ยนแปลงปริมาณของอุปสงค์ เป็นการเปลี่ยนแปลงอุปสงค์เนื่องจากราคาสินค๎า ชนิดนั้นเปลี่ยนแปลงไปโดย

ที่ปัจจัยอื่น ๆ ที่กําหนดอุปสงค์คงที่ ซึ่งจะทําให๎ปริมาณความต๎องการซื้อ เปลี่ยนแปลงอยูํบนเส๎นอุปสงค์เส๎นเดิม ถ๎า

พิจารณาจากกราฟการเปลี่ยนแปลงของอุปสงค์จะเห็นวํา เป็นการเปลี่ยนแปลงในลักษณะของการเคลื่อนไหวอยูํ

ภายในเส๎นอุปสงค์เส๎นเดิมจากจุดหนึ่ง ไปยังอีกจุดหนึ่ง (จากจุด A ไปยังจุด B) เมื่อพิจารณาจากกราฟจะพบวํา ถ๎า

ราคา P (บาท) ปริมาณ เสนอชื่อเทํากับ 9 (หนํวย) ถ๎าราคาลดลงเป็น P' ปริมาณเสนอซื้อเพิ่มขึ้นเป็น Q' ทั้งนี้เป็นผล

เนื่องมาจากการเปลี่ยนแปลงของราคาทําให๎ปริมาณเสนอซื้อเปลี่ยนแปลง เป็นการเลื่อนจาก จุด A ไปจุด B บนอุป

สงค์เส๎นเดิม

2) การเปลี่ยนแปลงระดับอุปสงค์ เป็นการเปลี่ยนแปลงอุปสงค์เนื่องจากปัจจัยอื่น ๆ ที่มีอิทธิพลตํออุปสงค์ เชํน รายได๎

ราคาสินค๎าชนิดอื่นที่เกี่ยวข๎องเปลี่ยนแปลงไป โดยที่ราคาสินค๎า ชนิดนั้นคงที่ ซึ่งทําให๎เส๎นอุปสงค์เกิดการเคลื่อนย๎าย

ไปจากเส๎นเดิม ถ๎าผลการเปลี่ยนแปลงทําให๎ อุปสงค์เพิ่มขึ้น เส๎นจะเลื่อนระดับไปด๎านขวามือของเส๎นเดิม และถ๎ามีผล

ให๎อุปสงค์ลดลง เส๎นจะ เลื่อนระดับไปทางซ๎ายมือของเส๎นเดิม หากพิจารณาจากกราฟการเปลี่ยนแปลงอุปสงค์จะเห็น

วํา เป็นการเปลี่ยนแปลงในลักษณะของการเคลื่อนย๎ายเส๎นอุปสงค์ไปทั้งเส๎นจากเส๎นเดิมไปสูํเส๎นใหมํ

2. การเปลี่ยนแปลงของอุปทาน มี 2 แบบ คือ

1) การเปลี่ยนแปลงปริมาณของอุปทาน เป็นการเปลี่ยนแปลงอุปทานเนื่องจากราคาสินค๎า ชนิดนั้นเปลี่ยนแปลงไป

โดยที่ปัจจัยอื่น ๆ ที่กําหนดอุปทานคงที่ ซึ่งจะทําให๎ปริมาณการเสนอขาย เปลี่ยนแปลงอยูํบนเส๎นอุปทานเส๎นเดิม