Page 132 - danai
P. 132
131
24.1.4 ลดรอบเวลำในทุกหน้าที่งานรวมทั้งด้านงบประมาณ
2.4.2 กำรวำงแผนควบคุมกำรผลิต ผู้บริหารควรใช้หลัก 5W+1H โดยตั้ง
ค าถามเป็น ขั้นตอนตามล าดับ ดังนี้
WHAT = จะผลิตสินค้ำหรือให้บริกำรอะไร
WHEN = จะผลิตเมื่อใด
WHERE = จะผลิตที่ไหน
WHO = ใครเป็นผู้ผลิต
WHY = ท ำไมท ำอย่ำงนั้น
HOW = จะลิตอย่ำงไร
2.4.3 กำรใช้ระบบเพียงระบบเดียวในการผลิต องค์ประกอบและปัจจัยต่าง ๆ ที่
ใช้ใน การผลิตจะเหมือนกัน แม้ว่าขนาดขององค์กรจะแตกต่างกัน
2.4.4 กำรใช้วิธีกำรผสมผสำนในเรื่องของการวางแผน และการควบคุมการผลิต
การ สานระหว่างการวางแผน การด าเนินการควบคุมจะช่วยให้การบริหารมีประสิทธิภาพ
2.4.5 เทคนิคกำรเพิ่มผลผลิตและช่วยลดควำมสูญเสีย ได้แก่
2.4.5.1 กำรผลิตแบบ “จิ๋วแต่แจ๋ว” หรือการผลิตแบบกะทัดรัด (Lean
Manufacturing) หมายถึง ระบบการผลิตที่กะทัดรัดแต่มีประสิทธิภาพ โดยมีแนวคิด
พื้นฐานคือ
1) กำรฝึกอบรมพัฒนำเพื่อให้สามารถปฏิบัติงานได้อย่างรวดเร็ว
2) กำรด ำเนินกำรผลิตได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น
3) กำรลดจ ำนวนสินค้ำในสต๊อก
4) กำรขจัดงำนที่ไม่ก่อเกิดมูลค่ำเพิ่มทิ้งไป
2.4.5.2 ระบบกำรผลิตแบบทันเวลำพอดี (JIT: Just in Time) หรือ
ระบบ การผลิตของโตโยต้า ที่เรียกว่า ระบบคัมบัง (Kanban System) หลักการของ
ระบบ JIT ประกอบด้วย
(1) ระบบคัมบังการเบิกชิ้นส่วนในการผลิต
(2) เปรียบเทียบกำรผลิต
(3) กำรลดเวลำรับตั้งเครื่องจักรให้สั้นลง
